2008年
- 南果梨愈伤组织及花青素诱导的初步研究
- 毛云芝菌产漆酶液体培养条件的优化
- 背最长肌肌红蛋白mRNA表达与肉色表观性状之间的相关
- 原料乳中大肠菌群快速预测模型的建立
- 露湿漆斑菌胆红素氧化酶的分离纯化及其性质
- 应用UV-X-IP分析酿酒酵母HSF和靶DNA的相互作用
- 一株碱性低温脂肪酶产生菌发酵条件的优化
- 魔芋葡甘露聚糖的酶水解工艺条件
- 木醋杆菌最佳发酵条件
- 用非线性预测方法研究蛋白质序列的特性(Ⅰ)
- 《江南大学学报（自然科学版）》征稿、征订启事
- 绍兴黄酒麦曲中真菌的初步研究
- 跌落冲击损伤条件下的果实非线性黏弹性流变模型
- 甘草多糖对小鼠腹腔巨噬细胞化学成分及胞内酶的影响
- 基于OSC／PLS的茶叶中EGCG含量的近红外光谱法测定
- 嗜热乙醇杆菌中醇脱氢酶E的功能与调控
- 烘干和辐照对功能性红曲Monacolin K含量的影响
- 苹果果肉中原花青素超声波的辅助浸提
- 超声波辅助提取苹果渣多酚工艺
- 酶法制备壳低聚糖对细菌的抑制作用
