2011年
- β-内酰胺抗生素残留检测的生物传感器研究进展
- 不同酸溶液中桑葚色素对加工处理的稳定性研究
- 抗肿瘤药物诱导酵母细胞凋亡及其机制
- 金线兰各器官水提液清除·OH和·O_2-的比较研究
- 氧气含量对花生油氧化的影响
- 莲藕汁防褐变预处理工艺的研究
- 壳聚糖降低脂质过氧化作用的研究
- 银杏黄酮抑制脂质氧化的研究
- 化学吸附法脱除蓝莓汁中单宁的研究
- 鱼松加工工艺参数的研究
- 荸荠皮中果胶的酸法提取工艺
- 模糊综合评判枸杞粉调味的研究
- 二次通用旋转组合设计优化亚麻籽挤压膨化工艺的研究
- 调理鸭肉浓汤的杀菌及抗氧化特性研究
- 食品中百草枯3种检测方法的比较
- 核酸适配体功能化金纳米探针识别-共振光散射法检测腺苷
- 啤酒酵母谷胱甘肽的高效抽提方法
- 酵母蔗糖酶的纯化及其化学修饰
- 啤酒中异-α酸和蛋白质含量对啤酒泡持性的影响
- 高酸度醋发酵工艺研究
