授权专利
2015年 2014年 2013年 2012年 2011年
序号 专利号 专利名称 发明人
1 CH00065814 一种抗调味干扰的莲藕内部成分近红外无损检测的方法 张慜
2 CH00195313 Verfahren zur Herstellung einer Instant-Trockenhuhner Suppe mittels eines Mikrowellen-Strahlen-Gefriertrocknungsvorgangs 张慜
3 GB2509475 一种能够缓解慢性酒精性肝损伤的鼠李糖乳杆菌及其用途 陈卫,张灏
4 KR10-2013-0110430 一种用于颗粒状调理食品的脉冲喷动微波冻干装置及均匀化高效加工方法 张慜
5 KR10-2015-7008217 Lactobacillus plantarum having function of cadmium expelling and use thereof 陈卫,张灏
6 US13/935519 A Method for Enhancing Extracellular Secretion of Recombinant Proteins in Escherichia coli by Co-expressing Thermobifida Fusca Cutinase 吴敬,宿玲恰,陈坚
7 US13/973928 Delta-9 desaturase used in the biosynthesis of polyunsaturated fatty acids 陈卫,张灏,陈永泉
8 ZL201010100612.X 一种采用重组大肠杆菌生产氧化型PVA水解酶的方法 陈坚,堵国成
9 ZL201210527870.5 一种麦芽糖底物特异性提高的环糊精糖基转移酶及其制备方法 陈坚,堵国成
10 ZL201210552718.2 一种共表达UPR关键基因和下游靶基因增强葡萄糖氧化酶分泌的方法 陈坚,堵国成
11 ZL201210570247.8 一种高产乙酰氨基葡萄糖的枯草芽孢杆菌工程菌及其应用 陈坚,堵国成
12 ZL201210578347.5 一种纯化梭形赖氨酸芽孢杆菌产氨基甲酸乙酯酶的方法 陈坚,堵国成
13 ZL201210578451.4 一种酶活性及热稳定性提高的脂肪氧合酶及其构建方法 陈坚,堵国成
14 ZL201210593202.2 一种热稳定性提高的淀粉酶突变体及其应用 陈坚,堵国成
15 ZL201310006105.3 一种麦芽糊精底物特异性提高的环糊精糖基转移酶及其制备方法 陈坚,堵国成
16 ZL201310034215.0 一种耐氧化性淀粉酶突变体及其制备方法和应用 陈坚,堵国成
17 ZL201310226603.9 一种高效表达谷氨酰胺转胺酶的基因工程菌及其应用 陈坚,堵国成
18 ZL201310315275.X 一种酶活和热稳定性提高的谷氨酰胺转胺酶突变体及其构建方法 陈坚,堵国成
19 ZL201310315565.4 一种提高谷氨酰胺转胺酶比酶活的方法 陈坚,堵国成
20 ZL201310316128.4 一种同时提高谷氨酰胺转胺酶比酶活和热稳定性的方法 陈坚,堵国成
21 ZL201310316129.9 一种提高谷氨酰胺转胺酶热稳定性的短肽及其应用 陈坚,堵国成
22 ZL201310317927.3 一种热稳定的淀粉酶突变体及其制备方法和应用 陈坚,堵国成
23 ZL201310322143.X 一种高效发酵生产L-山梨糖的方法 陈坚,堵国成
24 ZL201310340689.8 一种发酵生产谷氨酰胺转胺酶酶原的方法 陈坚,堵国成
25 ZL201310410789.3 一种酶活及热稳定性提高的过氧化氢酶突变体 陈坚,堵国成
26 ZL201310411144.1 一种氨基甲酸乙酯水解酶基因及其编码的蛋白质和应用 陈坚,堵国成
27 ZL201310422992.2 一种热稳定性提高的淀粉酶突变体及其制备方法和应用 陈坚,堵国成
28 ZL201310428806.6 一种提高谷氨酰胺转胺酶比酶活及活化效率的方法 陈坚,堵国成
29 ZL201310465775.1 一种提高生产2-KLG发酵产量的葡萄糖酸杆菌及其应用 陈坚,堵国成
30 ZL201310481832.5 一种胞外α-酮戊二酸产量提高的解脂亚洛酵母基因工程菌 陈坚,堵国成
31 ZL201310482140.2 一株以酪氨酸为底物合成柚皮素的基因工程菌及其构建方法 陈坚,堵国成
32 ZL201310483057.7 一株降解牛奶过敏原的地衣芽孢杆菌及其应用 陈坚,堵国成
33 ZL201310493241.X 一种催化活性提高的葡萄糖氧化酶突变体 陈坚,堵国成
34 ZL201310498577.5 一种酶法制备小分子寡聚透明质酸的方法 陈坚,堵国成
35 ZL201310542063.5 一种可溶性淀粉底物特异性提高的环糊精糖基转移酶 陈坚,堵国成
36 ZL201310567643.X 一种提高酶热稳定性的方法 陈坚,堵国成
37 ZL201310590104.8 一种热稳定性及比酶活提高的角蛋白酶及其制备方法和应用 陈坚,堵国成
38 ZL201310597818.1 一种高效重组表达透明质酸酶的方法 陈坚,堵国成
39 ZL201310684008.X 一株利用精氨酸且不积累瓜氨酸的嗜盐四联球菌 陈坚,堵国成
40 ZL201310699636.5 一种催化效率提高的葡萄糖氧化酶 陈坚,堵国成
41 ZL201310716775.4 一种可提高分泌效率的信号肽及其应用 陈坚,堵国成
42 ZL201410008840.2 基于前导肽置换突变的谷氨酰胺转胺酶突变体 陈坚,堵国成
43 ZL201410050399.4 一种全细胞转化生产α-酮异己酸的方法 陈坚,堵国成
44 ZL201410132103.3 一种降低酱油中氨基甲酸乙酯前体物质的方法 陈坚,堵国成
45 ZL201210057030.7 一种利用亚临界水萃取技术从枇杷叶中提取制备熊果酸的方法 陈洁,何志勇,曾茂茂
46 ZL201210476792.0 利用一种融合标签提高外源蛋白质的表达量 陈卫
47 ZL201410020823.0 一种采用多次转化发酵法生产含有共轭亚油酸的脂肪酸甲酯的方法 陈卫,陈永泉,张灏
48 ZL201310186510.8 一种提高乳酸菌粘附肠道上皮细胞能力的方法 陈卫,张灏
49 ZL201310188667.4 一种提高乳杆菌耐胆盐能力的方法 陈卫,张灏
50 ZL201310347934.8 一种通过同源重组敲除ura5基因的高山被孢霉尿嘧啶营养缺陷型及其构建方法 陈卫,张灏
51 ZL201310518404.5 一株具有高转氨酶活力的植物乳杆菌及其在干酪中的应用 陈卫,张灏
52 ZL201310541333.0 一种能够缓解铜毒性的植物乳杆菌及其用途 陈卫,张灏
53 ZL201310245544.X 利用非经典分泌蛋白质实现外源蛋白质的分泌表达 陈卫,张灏,陈永泉
54 ZL201410020846.1 一种使用重组耶氏解脂酵母菌株生产含有共轭亚油酸的脂肪酸甲酯的方法 陈卫,张灏,陈永泉
55 ZL201310524221.4 一种高山被孢霉重组基因表达系统及其构建方法和应用 陈永泉,陈卫,张灏
56 ZL201310161863.2 一种功能性质改善的脱黄曲霉毒素稻米蛋白的制备方法 陈正行
57 ZL201310275767.0 一种麦麸糊粉细胞的机械分离富集方法 陈正行
58 ZL201410109957.X 一种高可溶性大米蛋白的物理改性制备方法 陈正行
59 ZL201410109958.4 一种超声波酶法联用快速提升糙米品质的方法 陈正行
60 ZL201110457088.6 一种利用傅里叶变换红外光谱识别大米品种方法及其应用 顾小红
61 ZL201210035302.3 一种淀粉基生物胶乳的制备方法 顾正彪
62 ZL201210104114.1 一种无醛人造板的生产方法 顾正彪
63 ZL201310715130.9 一种对大豆分离蛋白进行酶水解的方法 华欲飞
64 ZL201410193480.8 一种从大豆乳清废水中提纯Kunitz型胰蛋白酶抑制剂的方法 华欲飞
65 ZL201410001913.5 一种高催化活性的D-阿洛酮糖 3-差向异构酶的突变体酶及其应用 江波,沐万孟,张涛
66 ZL201310486474.7 一种以高浓度磷酸二氢钾为缓冲盐的发酵生产γ-氨基丁酸的方法 江波,沐万孟,张涛 
67 ZL201310229976.1 一种环糊精胆固醇酰胺的制备方法 金征宇
68 ZL201310352678.1 一种淀粉纳米晶的制备方法 金征宇, 田耀旗,  徐学明
69 ZL201310312119.8 一种改善环糊精葡萄糖基转移酶产物专一性的方法 金征宇,田耀旗,焦爱权
70 ZL201310485251.9 一种保湿型方便米饭的制作方法 金征宇,田耀旗,焦爱权,徐学明
71 ZL201310264825.X 一种淀粉纳米晶酯的制备方法 金征宇,田耀旗,徐学明
72 ZL201410473784.X 一种糊精的分级方法 金征宇,田耀旗,徐学明
73 ZL201310352867.9 一种管状淀粉衍生物的制备方法 金征宇,田耀旗,徐学明,焦爱权
74 ZL201310312118.3 一种基于淀粉脱支法的大环糊精制备方法 金征宇,徐学明
75 ZL201310091769.4 一种头孢类药物通用人工抗原的合成方法 匡华,胥传来
76 ZL201310276061.6 杂交瘤细胞株15号及其产生的抗拟除虫菊酯的群选性单克隆抗体 匡华,胥传来
77 ZL201310644040.5 一种百菌清人工抗原的合成方法 匡华,胥传来
78 ZL201310691119.3 一种检测食品中大肠杆菌胞内β-葡萄糖苷酸酶的双抗体夹心法 匡华,胥传来
79 ZL201410019055.7 一种基于适配体的手性传感器检测双酚A的方法 匡华,胥传来
80 ZL201410019576.2 一种检测食品中金黄色葡萄球菌肠毒素E的双抗体夹心法 匡华,胥传来
81 ZL201410051704.1 一种金黄色葡萄球菌肠毒素E的免疫胶体金快速检测试纸条及其制备方法 匡华,胥传来
82 ZL201410215204.7 一种棒状黄铁矿型二硫化铁纳米薄片的制备方法 匡华,胥传来
83 ZL201410254564.8 一种基于受体的检测β-内酰胺类抗生素的免疫层析试纸条及其制备方法 匡华,胥传来
84 ZL201410510809.9 一种检测玉米细菌性枯萎病菌的双抗体夹心酶联免疫法 匡华,胥传来
85 ZL201310732791.2 一种分子量可控聚葡萄糖及其快速制备方法 乐国伟
86 ZL201310610427.9 一株戊糖片球菌及其应用 李崎
87 ZL201310612545.3 一株融合乳杆菌及其应用 李崎
88 ZL201310612630.X 一株鲁氏酵母及其应用 李崎
89 ZL201310615875.8 一种处理高辅料比啤酒酿造原料的方法 李崎
90 ZL201310673979.4 一种鲜味蛤蜊酱及其制备方法 李崎
91 ZL201410089102.5 一种利用HPLC-ELSD测定啤酒中麦芽低聚糖的方法 李崎
92 ZL201310264723.8 干法偶联溶剂法分提富集1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的方法 刘元法
93 ZL201310718952.2 一种低胆固醇高品质猪油,牛油的加工方法 刘元法
94 ZL201410151764.0 一种制备零反式脂肪酸预打发植脂奶油的方法 刘元法
95 ZL201110004065.X 一种用硅胶柱层析法分离纯化甘油磷酸胆碱的方法 刘元法,王兴国
96 ZL201210301970.6 一种聚合度为3-8功能葡聚糖的生物加工方法 缪铭,江波,张涛
97 ZL201010167007.4 一种γ-氨基丁酸的分离纯化工艺 饶志明
98 ZL201210210440.0 利用重组大肠杆菌高效表达Staphyloccocus aureus α-乙酰乳酸脱羧酶 饶志明
99 ZL201210360503.0 利用调控蛋白ALsR适度加强枯草芽孢杆菌乙偶姻合成 饶志明
100 ZL201310043507.0 一种利用2-DE技术筛选钝齿棒杆菌内源高表达启动子的方法 饶志明
101 ZL201310196207.6 一种利用重组Bacillus subtilis克隆表达粘质沙雷氏菌脂肪酶的方法 饶志明
102 ZL201310196281.8 一种钝齿棒杆菌溶氧诱导型启动子 饶志明
103 ZL201310342414.8 一种微生物发酵选择性生产3-羟基-2-丁酮和2,3-丁二醇的方法 饶志明
104 ZL201310342415.2 通过加强辅酶循环再生速率提高Bacillus amyloliquefaciens 2,3-丁二醇产量 饶志明
105 ZL201310483502.X 一种制备可溶性酵母葡聚糖的方法 史锋
106 ZL201310331785.6 一种发酵生产γ-氨基丁酸的方法 史锋
107 ZL201310438191.5 一种随机突变获得的谷氨酸脱羧酶突变体基因及其编码蛋白质和应用 史锋
108 ZL201310438163.3 定点突变获得的谷氨酸脱羧酶突变体基因及其编码蛋白质和应用 史锋,王小元
109 ZL201310519881.3 一株利用生物质原料为碳源高产γ-氨基丁酸的乳杆菌及其应用 王小元
110 ZL201310153658.1 一种混合填料固相萃取小柱的装填方法及固相萃取小柱 王兴国
111 ZL201310178878.X 一组特异性识别金黄色葡萄球菌肠毒素A的核酸适配体 王周平
112 ZL201310178879.4 一组特异性识别金黄色葡萄球菌肠毒素C1的核酸适配体 王周平
113 ZL201310409534.5 高特异性生产α-环糊精的环糊精葡萄糖基转移酶突变体 吴敬
114 ZL201210035298.0 一种通过促进活性蛋白聚集体解聚提高淀粉脱支酶产量的方法 吴敬,陈晟,段绪果,陈坚
115 ZL201310471021.7 一种普鲁兰酶突变体及其制备方法 吴敬,陈晟,段绪果,陈坚
116 ZL201310610426.4 一种分泌效率和热稳定性提高的普鲁兰酶突变体及其制备方法 吴敬,段绪果,陈坚
117 ZL201210519218.9 一种重组淀粉脱支酶发酵生产工艺 吴敬,段绪果,陈晟,陈坚
118 ZL201310079335.2 一种耐热酸性普鲁兰酶生产菌株及其筛选方法 吴敬,段绪果,吴丹,陈晟,陈坚
119 ZL201210347398.7 一种生物法生产γ-环糊精的生产工艺 吴敬,吴丹,陈坚
120 ZL201310076922.6 一种α-淀粉酶高产菌株及其发酵生产淀粉酶的方法 吴敬,吴丹,陈晟,陈坚
121 ZL201210241426.7 一种基质表达T.fusca角质酶的方法 吴敬,宿玲恰,陈晟,陈坚
122 ZL201410019076.9 一种结构特异性沙丁胺醇完全抗原的合成方法 胥传来
123 ZL201210373299.6 一种具有表面拉曼增强活性的纳米星二聚体的制备方法 胥传来,匡华
124 ZL201210389044.9 一种基于有机小分子盐的金纳米棒手性自组装材料的制备方法 胥传来,匡华
125 ZL201310079886.9 基于聚合酶链反应的大小金二聚体-金核壳结构组装产物手性研究的方法 胥传来,匡华
126 ZL201310080866.3 基于聚合酶链反应的大小金二聚体-银核壳结构组装产物手性研究的方法 胥传来,匡华
127 ZL201310365919.6 一种具有手性活性的半导体量子点二聚体结构组装体的制备方法 胥传来,匡华
128 ZL201310366140.6 一种基于金四面体手性纳米结构检测核酸内切酶DNase I活性的方法 胥传来,匡华
129 ZL201310366167.5 基于大小银二聚体手性信号的超灵敏检测磺胺二甲氧嘧啶的方法 胥传来,匡华
130 ZL201310366281.8 一种金纳米粒子-半导体量子点异质结构手性组装体的制备方法 胥传来,匡华
131 ZL201310506513.5 一种基于单克隆抗体的检测食品中鼠伤寒沙门氏菌的双抗体夹心法 胥传来,匡华
132 ZL201410291484.X 一种5-[4-(2,4-二溴苯氧基)-3-溴苯基]甲酰胺丁酸的合成方法 胥传来,匡华
133 ZL201310485780.9 一种鲜河粉的加工方法 徐学明,焦爱权,金征宇
134 ZL201310572333.7 一种基于互感电压原理的咸蛋清盐分检测方法 徐学明,金征宇
135 ZL201310585462.X 一株能自身合成萜类物质的酿酒酵母及其应用 徐岩
136 ZL201310587080.0 一种原位判定混合酿造体系中风味功能微生物的方法 徐岩
137 ZL201310587108.0 一种产辛酸和癸酸及其对应乙酯的酵母 徐岩
138 ZL201210336408.7 一种串联树脂柱法从甜叶菊水提液中提取纯化甜菊糖苷的方法 杨瑞金
139 ZL201310557567.4 一种超声辅助水酶法提取花生油脂和蛋白质的方法 杨瑞金
140 ZL201210518642.1 一种用于调理食品的微波与真空油炸一体化装置及高效油炸方法 张慜
141 ZL201310565031.7 一种猪胎盘素的分离提取方法 张慜
142 ZL201410270032.3 一种提高煮熟调理猪肉贮藏期嫩度的复合处理方法 张慜
143 ZL201410286492.5 一种鲜辣风味混合鸡粉的加工方法 张慜
144 ZL201410286494.4 一种富含高比例小分子量呈鲜味氨基酸的复合鸡粉的制备方法 张慜
145 ZL201210366083.7 一种同时测定牛奶中磺胺甲基异恶唑和达氟沙星的荧光方法 周鹏,梁丽
146 ZL201310650519.X 一种利用过敏原表位单克隆抗体评估食物致敏性的方法  陈红兵,吴志华,李欣,佟平
147 ZL201210487120.X  一种从莲蓬中提取多酚氧化酶的方法 邓泽元
148 ZL201310350228.9 单核增生李斯特氏菌富集和快速检测方法 赖卫华
149 ZL201310350229.3 大肠杆菌O157:H7富集和快速检测方法 赖卫华
150 ZL201310350230.6 沙门氏菌富集和快速检测方法 赖卫华
151 ZL201410053473.8 一种方便直条米粉的生产方法 刘成梅,刘伟
152 ZL201410053699.8 一种有色米方便米饭的生产方法 刘成梅,刘伟
153 ZL201210441116.X 一种耐贮存轻碾营养米加工生产线  刘成梅,刘伟,涂宗财
154 ZL201410089160.8 一种模拟人体消化酵解系统的装置及使用方法 聂少平,谢明勇
155 ZL201410151388.5 一种降低豆豉加工中呋喃生成的方法 聂少平,谢明勇
156 ZL201310650606.5  一种利用过敏原表位存在评估食物致敏性的方法 佟平,吴志华,李欣,陈红兵
157 ZL201310268436.8 一种高抗氧化性能奶粉添加剂的制备方法 涂宗财
158 ZL201410526145.5 一种检测蛋白质二硫键是否断裂的方法 涂宗财
159 ZL201310219396.4  一种富集分离幽门螺杆菌的方法 魏华
160 ZL201310219458.1 金黄色葡萄球菌分离的方法 魏华,许恒毅
161 ZL201310219397.9 蜡样芽孢杆菌的快速分离新方法 魏华,熊勇华,许恒毅
162 ZL201310219419.1 肺炎链球菌在复杂基质中的分离方法 魏华,熊勇华,赖卫华,许恒毅
163 ZL201310219556.5 空肠弯曲菌的快速分离方法 魏华,熊勇华,赖卫华,许恒毅
164 ZL201110142628.1 基于纳米食品的营养素载运体系的构建方法 吴志华,陈红兵,李欣
165 ZL201110142629.6 直接利用普通食品构建营养素纳米载运体系的方法。 吴志华,陈红兵,李欣
166 ZL201310615739.9 一种控制花生过敏原蛋白Arah2酶促交联程度的方法 吴志华,陈红兵,李欣,佟平
167 ZL201310607162.7 一种模拟口腔消化的装置及使用方法 谢明勇,聂少平
168 ZL201310219416.8 一种富集分离单核增生李斯特菌的方法 熊勇华,许恒毅
169 ZL201310219417.2 一种富集分离人外周血CD34和CD91淋巴细胞的方法 熊勇华,许恒毅
170 ZL201310219460.9 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌快速分离方法 熊勇华,许恒毅
171 ZL201310219399.8 富集分离白色假丝酵母的新方法 熊勇华,魏华,赖卫华,许恒毅
172 ZL201310219459.6 直接分离CD4和CD8淋巴细胞的方法 熊勇华,魏华,赖卫华,许恒毅
173 ZL201310637210.7 一种高效纯水化水溶性纳米银颗粒链霉素亲和素偶联物的方法 熊勇华,魏华,赖卫华,许恒毅
174 ZL201310430970.0 针对单增李斯特菌的单域重链抗体L5-78 熊勇华,许杨
175 ZL201310219434.6 人外周血中造血干细胞的分离方法 许恒毅
176 ZL201310219539.1 人外周血中自然杀伤细胞的快速富集分离方法 许恒毅
177 ZL201310219557.X  树突状细胞的快速分离方法 许恒毅
178 ZL201310219433.1 利用磁珠分离人外周血中CD4﹢和CD25﹢淋巴细胞的方法 许恒毅,熊勇华,魏华,赖卫华
179 ZL201310219456.2 磁分离小肠结肠炎耶尔森氏菌YE的方法 许恒毅,熊勇华,魏华
180 ZL201310430861.9 针对单增李斯特菌的单域重链抗体L5-79 许杨,熊勇华
181 Q/JZS0003-2015 大米蛋白粉(肽) 熊华
序号 专利号 专利名称 发明人
1 13/264560 Cutinase producing genetically engineered microorganism and use thereof. 陈坚,吴敬,吴丹
2 13/925837 A method for producing γ-cyclodextrin by simultaneous use of γ-cyclodextrin glycosyltransferase and isoamylase 吴敬,吴丹,陈坚
3 ZL201010578594.6 一种产α-酮戊二酸酵母工程菌及其构建方法 陈坚,堵国成
4 ZL201110425572.0 一种耐氧化性淀粉酶突变体及其制备方法和应用 陈坚,堵国成
5 ZL201210034340.7 一种高效分泌谷氨酰胺转胺酶的变铅青链霉菌及其应用 陈坚,堵国成
6 ZL201210056106.4 一种两阶段pH控制高产a-酮戊二酸的方法 陈坚,堵国成
7 ZL201210066444.6 一种高产α-酮戊二酸酵母工程菌及其应用 陈坚,堵国成
8 ZL201210145148.5 一种采用自克隆工程菌发酵生产L-山梨糖的方法 陈坚,堵国成
9 ZL201210145190.7 一种提高酶热稳定性的方法 陈坚,堵国成
10 ZL201210145609.9 一种采用固定化菌株高效生产L-山梨糖的方法 陈坚,堵国成
11 ZL201210177762.X 一种小芽孢杆菌及其应用 陈坚,堵国成
12 ZL201210177785.0 一株短乳杆菌及其应用 陈坚,堵国成
13 ZL201210193348.8 一株降解大豆主要过敏原的芽孢杆菌及其应用 陈坚,堵国成
14 ZL201210197326.9 一种产角蛋白酶大肠杆菌基因工程菌及其应用 陈坚,堵国成
15 ZL201210274174.8 一种高产山梨酮的氧化葡萄糖酸杆菌工程菌及其构建方法 陈坚,堵国成
16 ZL201210276491.3 一种高产苯乙醇的大肠杆菌工程菌株及其应用 陈坚,堵国成
17 ZL201210279857.2 一种优化的碱性果胶酶基因及其应用 陈坚,堵国成
18 ZL201210349289.9 一株产葡萄糖氧化酶的基因工程菌及其构建与应用 陈坚,堵国成
19 ZL201210454163.8 一种以葡萄糖为底物合成生松素的大肠杆菌工程菌及其应用 陈坚,堵国成
20 ZL201210527869.2 一种麦芽糊精底物特异性提高的环糊精糖基转移酶及其制备方法 陈坚,堵国成
21 ZL201210528244.8 一种热稳定性提高的蛋白酶及其构建方法和应用 陈坚,堵国成
22 ZL201210532851.1 一种耐酸性淀粉酶突变体及其制备方法和应用 陈坚,堵国成
23 ZL201210533264.4 一种高催化效率碱性淀粉酶突变体及其制备方法和应用 陈坚,堵国成
24 ZL201210539597.8 一种L-组氨酸高产菌及其应用 陈坚,堵国成
25 ZL201210570249.7 一种高产乙酰氨基葡萄糖重组枯草芽孢杆菌及其应用 陈坚,堵国成
26 ZL201210578408.8 一株合成耐高渗氨基甲酸乙酯水解酶的粪肠球菌及其应用 陈坚,堵国成
27 ZL201210578423.2 一株合成酸性氨基甲酸乙酯水解酶的奇异变形杆菌及其应用 陈坚,堵国成
28 ZL201210578424.7 一株产氨基甲酸乙酯水解酶的赖氨酸芽孢杆菌及其应用 陈坚,堵国成
29 ZL201210581764.5 一株合成酸性氨基甲酸乙酯水解酶的产酸克雷伯氏菌及其应用 陈坚,堵国成
30 ZL201210581790.8 一种热稳定性提高的谷氨酰胺转氨酶及其应用 陈坚,堵国成
31 ZL201310023160.3 一种高产L-苯丙氨酸的重组谷氨酸棒杆菌及其应用 陈坚,堵国成
32 ZL201210476794.X 利用一类转运信号来实现外源蛋白质的分泌表达 陈卫
33 ZL200810094021.9 一种使用微波非热处理装置的液相体系微波非热处理方法 陈卫,张灏
34 ZL201310220050.6 具有预防糖尿病作用的鼠李糖乳杆菌CCFM0528 陈卫,张灏
35 ZL201310120175.1 基于基因工程策略优化耶氏解脂酵母重组菌合成共轭亚油酸 陈卫,张灏,陈永泉
36 ZL201210409095.3 一种麦麸糊粉的制备方法 陈正行
37 ZL201210477690.0 一种脱除稻米粉中黄曲霉毒素的方法 陈正行
38 ZL201310010797.9 一种固定化脂肪酶催化法制备月桂酸单甘油酯的方法 陈正行
39 ZL201310016432.7 一种全麦苏打饼干及其制作方法 陈正行
40 ZL201310016434.6 一种改善全麦饼干品质的方法 陈正行
41 ZL201310134367.8 一种鲜湿面褐变抑制剂及其应用 陈正行
42 ZL201210145249.2 一种灵芝孢子粉多糖离子色谱指纹图谱的构建方法 戴军
43 ZL201110416235.5 一种基于低酯果胶与钙离子凝胶化的微胶囊制备方法及应用 顾正彪
44 ZL201110416293.8 一种抗消化淀粉基乳化剂及其应用 顾正彪
45 ZL201210033855.5 一种通过乳液聚合制备木材用淀粉胶粘剂的方法 顾正彪
46 ZL201210043439.3 一种人造板生产用淀粉胶粘剂的制备方法 顾正彪
47 ZL201310197186.X 一种具有生理活性和营养增补功能的植物蛋白衍生物的制备方法 华欲飞
48 ZL201310296463.2 一种改善回收植物蛋白色泽与风味的方法 华欲飞
49 ZL201310081411.3 一株产甘露醇的菌株及用该菌株发酵生产甘露醇的方法 江波,张涛,沐万孟,缪铭
50 ZL201310285988.6 一种复合肽配合营养米的挤压法制备方法 金征宇,焦爱权,田耀旗,徐学明
51 ZL201310139832.7 一种利用棕绳固定化细胞连续制备β-环糊精的方法 金征宇,焦爱权,徐学明,田耀旗
52 ZL201310576878.5 一种挤压处理黄酒糟的闭路循环式黄酒酿造方法 金征宇,焦爱权,徐学明,田耀旗
53 ZL201210042124.7 一种酶法合成直链糊精的方法 金征宇,田耀旗
54 ZL201310319343.X 一种超声波辅助蒸煮延缓米饭回生的方法 金征宇,田耀旗,焦爱权,徐学明
55 ZL201110449926.5 一种十二烯基琥珀酸淀粉酯的挤压制备方法 金征宇,田耀旗,徐学明
56 ZL201210366762.4 一种巧克力风味啤酒的生产工艺 李崎
57 ZL201310100330.3 一种低产乙醛啤酒酵母及其驯养方法 李崎
58 ZL201310100733.8 一种高温下发酵生产低乙醛啤酒的生产方法 李崎
59 ZL201210487801.6 一种发酵液中提取硫酸软骨素的方法 刘立明,陈坚
60 ZL201210566748.9 一种制备浓香菜籽油的方法 刘元法
61 ZL201210566842.4 一种基于蜂蜡的塑性脂肪的制备方法 刘元法
62 ZL201310127235.2 一种花生油基塑性脂肪的制备 刘元法
63 ZL201110436224.3 一种柱层析法制备高纯甘油磷脂酰乙醇胺的方法 刘元法,王兴国
64 ZL201210566747.4 一种高生物活性灵芝孢子油及其超临界制备方法 刘元法,王兴国
65 ZL201210477556.0 一种改善交替糖物性的加工方法 缪铭,江波
66 ZL201310296712.8 一种利用罗伊糖改善谷物食品品质的加工方法 缪铭,江波,张涛
67 ZL201010167058.7 固定化植物乳杆菌生产γ-氨基丁酸的方法 饶志明
68 ZL201110289796.3 一种高产γ-氨基丁酸重组大肠杆菌/pET-28a-lpgad的构建方法及其应用  饶志明
69 ZL201210210399.7 利用多阶段转速调控策略提高Bacillus subtilis发酵生产核黄素产量的方法 饶志明
70 ZL201210360637.2 利用一株安全菌株发酵生物柴油副产物粗甘油生产2,3-丁二醇 饶志明
71 ZL201310196282.2 重组枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis产ADD的发酵策略 饶志明
72 ZL201310196284.1 一种利用天津短杆菌和植物乳杆菌混合发酵高产GABA的方法 饶志明
73 ZL201110033635.8 溶菌酶组合抑菌剂 史锋
74 ZL201210336178.4 一种可溶性酵母葡聚糖的制备方法 史锋
75 ZL201210136696.1 一种高产γ-氨基丁酸的发酵乳杆菌及其应用 王小元
76 ZL201210309025.0 一种人乳脂替代品的制备方法 王兴国,刘元法
77 ZL201110291363.1 一种特异性识别鼠伤寒沙门氏菌的寡核苷酸适配子及应用 王周平
78 ZL201110291377.3 一种特异性识别副溶血性弧菌的寡核苷酸适配子及应用 王周平
79 ZL201210370139.6 一组特异性识别黄曲霉毒素B2的寡核苷酸适配子 王周平
80 ZL201210370140.9 一组特异性识别黄曲霉毒素B1的寡核苷酸适配子 王周平
81 ZL201210475127.X 一组特异性识别玉米赤霉烯酮的寡核苷酸适配子 王周平
82 ZL201210475128.4 一组特异性识别伏马菌素B1的寡核苷酸适配子 王周平
83 ZL201210570202.0 一组特异性识别无乳链球菌的寡核苷酸适配子 王周平
84 ZL201210570205.4 一组特异性识别化脓链球菌的寡核苷酸适配子 王周平
85 ZL201310178879.4 一组特异性识别金黄色葡萄球菌肠毒素C1的核酸适配体 王周平
86 ZL201210274173.3 一种耐热α-淀粉酶及其基因工程菌的构建方法 吴敬,陈晟,陈坚
87 ZL201210581801.2 一种葡萄糖异构酶的固定化方法 吴敬,陈晟,陈坚
88 ZL201210284346.X 一种宽pH作用范围木聚糖酶及其应用 吴敬,陈晟,陈坚,宿玲恰
89 ZL201110459137.X 一种酸性耐热异淀粉酶基因工程菌及其应用 吴敬,陈晟,段绪果,陈坚
90 ZL201210035298.0 一种通过促进活性蛋白聚集体解聚提高淀粉脱支酶产量的方法 吴敬,陈晟,段绪果,陈坚
91 ZL201210256804.9 一种普鲁兰酶突变体及其制备方法 吴敬,陈晟,段绪果,陈坚
92 ZL201210045965.3 一种将胞内蛋白基质表达的方法和其应用 吴敬,宿玲恰,陈晟,陈坚
93 ZL201310036791.9 一种双酶复配生产γ-环糊精的生产工艺 吴敬,吴丹,陈坚
94 ZL201310095971.4 一种黑曲霉α-葡萄糖苷酶基因及其高效表达方法 吴敬,吴丹,陈坚
95 ZL201010201886.8 利用微生物发酵剂制作鱼米混合鱼糕的方法 夏文水
96 ZL201210533494.0 一种常温保藏的菜肴式方便食品碗状包装酸菜鱼的加工方法 夏文水
97 ZL201310176466.2 一种方便即食香辣蟹的加工方法 夏文水
98 ZL201310178937.3 一种低胆固醇高纯度蟹黄油的加工方法 夏文水
99 ZL201310198804.2 一种综合利用南极磷虾壳的方法 夏文水
100 ZL201310232635.X 一种低分子量鱼水解蛋白粉的制备方法 夏文水
101 ZL201210360287.X 一种汞离子的等离子手性适配体传感器的制备方法 胥传来
102 ZL201210385761.4 一种运用圆二色光谱高灵敏检测银离子的方法 胥传来
103 ZL201210389045.3 一种基于无机小分子盐的金纳米棒手性自组装材料制备方法 胥传来
104 ZL201210397409.2 一种基于聚合酶链式反应的具有旋光特征的金纳米棒自组装材料制备方法 胥传来
105 ZL201210400031.7 一种测定赭曲霉毒素A的适配体传感器的构建方法 胥传来
106 ZL201310001683.8 一种检测食品中金黄色葡萄球菌肠毒素A的双抗体夹心法 胥传来
107 ZL201310001684.2 一种检测牛奶中β-内酰胺酶的双抗体夹心法 胥传来
108 ZL201310034928.7 一种基于非手性小分子组装手性纳米材料的制备方法 胥传来
109 ZL201310036767.5 一种基于手性四面体构象改变对目标DNA浓度进行检测的方法 胥传来
110 ZL201310060591.7 一种运用圆二光谱检测L-半胱氨酸浓度的方法 胥传来
111 ZL201310079909.6 一种金银核壳结构-金二聚体手性组装体的制备方法 胥传来
112 ZL201310103419.5 一种免疫检测用邻苯二甲酸酯塑化剂通用人工抗原的合成方法 胥传来
113 ZL201310103592.5 一种特异性克伦特罗人工抗原的合成方法 胥传来
114 ZL201310106888.2 一种特异性莱克多巴胺人工抗原的合成方法 胥传来
115 ZL201310122478.7 一种检测食品中大肠杆菌的酶联免疫方法 胥传来
116 ZL201310122480.4 定量检测食品或自来水中大肠杆菌标志物β-碱性磷酸酯酶的双抗体夹心法 胥传来
117 ZL201110449917.6 一种酶法去除板栗内皮的方法 徐学明,金征宇
118 ZL201210384199.3 一种低脂高稳定性大豆冰淇淋的制作方法 徐学明,金征宇,焦爱权,田耀旗
119 ZL201210384196.X 一种发酵香肠用脂肪替代物的制备方法 徐学明,金征宇,田耀旗,焦爱权
120 ZL201210384209.3 一种焙烤风味板栗的生产方法 徐学明,金征宇,田耀旗,焦爱权
121 ZL201010534411.0 辅助底物耦联提高重组菌不对称转化(R)-苯基乙二醇的效率的方法 徐岩
122 ZL201110427384.1 一种快速测定曲或酒醅或发酵醪中氨基甲酸乙酯的方法 徐岩
123 ZL201210089617.6 利用酒糟发酵生产乙偶姻和转化生产四甲基吡嗪的方法 徐岩
124 ZL201210250259.2 一种基于酿造功能导向的微生物组合方法及组合菌剂在白酒工业中的应用 徐岩
125 ZL201210396958.8 一种降低酒精饮品中氨基甲酸乙酯的集成控制方法 徐岩
126 ZL201310155967.2 一种测定食品酿造谷物类原料结合态香气物质的方法 徐岩
127 ZL201110395050.0 一种促进鱼粒酱风味保藏的柔性杀菌方法 张慜
128 ZL201210396975.1 一种高真空结合负压脉冲微波干燥改善水果脆片脆度及防粘连的方法 张慜
129 ZL201210518514.7 一种植物乳杆菌和戊糖片球菌与射频联合处理制作风味调理熏鸡的方法 张慜
130 ZL201210518795.6 一种调理熏鸡翅的低温联合干燥及中短波红外烘烤的快速制作方法 张慜
131 ZL201210533495.5 颗粒状调理食品的中短波红外与脉冲真空干燥一体化装置及使用方法 张慜
132 ZL201310149847.1 超声波联合处理改善调理食荚豌豆油炸休闲食品品质的方法 张慜
133 ZL201310149997.2 一种罐装黑芝麻糊汤圆及其制备方法 张慜
134 ZL201310150249.6 一种高弹性常温贮藏调理即食风味鱼饼的制作方法 张慜
135 ZL201310150307.5 一种添加纳米钙粉的香菇调味汁制作方法 张慜
136 ZL201310151917.7 一种保持淘汰鸡肉嫩度及特色风味的盐焗鸡制品的制备方法 张慜
137 ZL201310182483.7 一种微波辅助高效真空油炸制备调味牛蒡脆片的方法 张慜
138 ZL201310189380.3 一种易涂抹的低脂花生蛋黄酱的制备方法 张慜
139 ZL201310190142.4 一种含瑰蜜的胶原蛋白多肽茶的制作方法 张慜
140 ZL201310194234.X 一种常温贮藏即食调理风味鱼豆腐干的制作方法 张慜
141 ZL201310438285.2 一种低频超声波辅助对浓缩杨梅汁进行脱糖和降酸的方法 张慜
142 ZL201310564248.6 一种小包装油炸鱼饼食用前表层脆性提高的方法 张慜
143 ZL201310577888.0 一种咸蛋清酸解和酶解联合制备无异味的呈味氨基酸的方法 张慜
144 ZL201210063857.9 一种通过复合凝聚法制备亲水性物质为芯材的微胶囊化方法 张晓鸣
145 ZL201110407688.1 一种含有薄荷油的纳米抗菌乳液及其制备方法 钟芳
146 ZL201210502202.7 一种改善犬皮肤与毛发健康状况的犬粮及其制备方法 钟芳
147 ZL201310345347.5 一种固定化酶水解降低蛋清蛋白致敏性的方法 陈红兵,吴志华,李欣
148 ZL201310568332.5 一种采用酶复合改性降低大豆分离蛋白致敏性的方法  陈红兵,吴志华,李欣
149 ZL200910115556.4 粗壮脉纹孢菌发酵油茶饼粕生产动物饲料的方法 邓泽元
150 ZL201210376137.8 一种酶法加速红酒陈化的方法 邓泽元
151 ZL201210441737.8 一种延长精白米贮藏期的方法 刘成梅,付桂明,刘伟
152 ZL201210441771.5 一种耐贮藏营养米的生产方法 刘成梅,付桂明,刘伟
153 ZL201210441793.1 一种延长糙米贮藏期的方法 刘成梅,付桂明,刘伟
154 ZL201210441805.0 一种延长轻碾营养米贮藏期的方法 刘成梅,付桂明,刘伟
155 ZL201210441847.4 一种过热蒸汽联合多级轻碾技术生产耐贮藏营养米的方法 刘成梅,付桂明,刘伟
156 ZL201210441740X 一种延长发芽糙米贮藏期的方法 刘成梅,刘伟,付桂明
157 ZL200810106925.9 生物质微波辅助定向热解制备生物柴油抗氧化添加剂的方法 刘玉环,阮榕生
158 ZL201310192863.9 一种利用微藻处理有机污水的连续系统 刘玉环,阮榕生
159 ZL201320752892.1 一种模拟胃部消化的装置 聂少平,谢明勇
160 ZL2011103296579 一种真菌介导的微藻固定化废水处理方法 阮榕生,刘玉环
161 ZL201210097950.1 一种用于化疗减毒增效的乌骨鸡肽的制备方法及其应用 田颖刚,谢明勇
162 ZL201310112810.1 一种淡水鱼鱼鳞明胶的脱腥法 涂宗财
163 ZL201210435230.1 一种高凝胶强度鱼鳞明胶的制备方法 涂宗财
164 ZL2012104727548 一种冷榨茶饼蛋白质、多糖同步提取的方法 涂宗财
165 ZL201210555917.9  鸭血美拉德反应香精应用于火腿肠的方法 涂宗财
166 ZL2012100452866 双歧杆菌原生质体的制备和转化方法 魏华
167 ZL2012103665154 黄连提取物与纳米银抑菌组合物 魏华
168 ZL201210367645X 一种板蓝根提取液与纳米银抑菌组合物 魏华
169 ZL201210177173.1 快速检测食品中单核增生李斯特
       菌的方法
魏华,赖卫华,熊勇华
170 ZL201210366517.3 一种含连翘提取液的纳米银抑菌
       组合物
魏华,熊勇华,赖卫华
171 ZL201110144675.X 纳米鱼脊粉的加工方法 吴志华,陈红兵,李欣
172 ZL201110343478.0 一种清咽饮料及制备方法 吴志华,陈红兵,李欣
173 ZL200810106870.1  苏氨酸锌的制备方法 谢明勇,聂少平,王远兴
174 ZL201110057927.5 一种香蕉饮料及其制备方法 谢明勇,熊涛,聂少平
175 ZL2012103158874 一种富集水产品天然四环素类抗生素的方法 熊勇华
176 ZL201210316244.1 一种富集液态乳中ẞ-内酰胺类青霉素的方法 熊勇华
177 ZL2012103666208 中药抑菌组合物 熊勇华
178 ZL201210316293.5 一种富集养殖家禽尿样中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的方法 熊勇华,赖卫华
179 ZL201010544358.2 针对脱氧雪腐镰刀菌烯醇的单域抗体 许杨
180 ZL2012105612185 庆大霉素的抗原模拟表位及其应用 许杨
181 ZL2012105613760 戈地那非的抗原模拟表位及其应用 许杨
182 ZL201210561422.7 若氟沙星的抗原模拟表位及其应用 许杨
183 ZL201210315995.1 红旱莲总黄酮及其提取方法与应用 张国文
184 GB 29925-2013 食品添加剂  醋酸酯淀粉 顾正彪
185 GB 29926-2013 食品添加剂  磷酸酯双淀粉 顾正彪
186 GB 29927-2013 食品添加剂  氧化淀粉 顾正彪
187 GB 29928-2013 食品添加剂  酸处理淀粉 顾正彪
188 GB 29929-2013 食品添加剂  乙酰化二淀粉磷酸酯 顾正彪
189 GB 29930-2013 食品添加剂  羟丙基淀粉 顾正彪
190 GB 29931-2013 食品添加剂  羟丙基二淀粉磷酸酯 顾正彪
191 GB 29932-2013 食品添加剂  乙酰化双淀粉己二酸酯 顾正彪
192 GB 29933-2013 食品添加剂  氧化羟丙基淀粉 顾正彪
193 GB 29934-2013 食品添加剂  辛烯基琥珀酸铝淀粉 顾正彪
194 GB 29935-2013 食品添加剂   磷酸化二淀粉磷酸酯 顾正彪
195 GB 29936-2013 食品添加剂   淀粉磷酸酯钠 顾正彪
196 GB 29937-2013 食品添加剂   羧甲基淀粉钠 顾正彪
序号 专利号 专利名称 发明人
1.  ZL201210145188,X 一种优化的谷氨酰胺转胺酶启动子及其应用 陈坚,堵国成
2.  ZL201210145179,0 一种酶活性及热稳定性提高的谷氨酰胺转氨酶 陈坚,堵国成
3.  ZL201110119378,X 一种产胆盐水解酶的乳酸菌及其筛选方法和应用 陈坚,堵国成
4.  ZL201110119810,5 一种产胆盐水解酶的基因工程菌及其构建方法和应用 陈坚,堵国成
5.  ZL200910223521,2 一种谷氨酰胺转胺酶发酵过程中补料的方法 陈坚,堵国成
6.  ZL201110174246,7 一种通过同源重组敲除manX的高产氨基葡萄糖工程菌及其构建方法 陈坚,堵国成
7.  ZL201110174249,0 一种通过同源重组敲除nagE的高产氨基葡萄糖工程菌及其构建方法 陈坚,堵国成
8.  ZL201110311260,7 一株γ-变形菌及其应用 陈坚,堵国成
9.  ZL201110311380,7 一种弯曲芽孢杆菌及其应用 陈坚,堵国成
10.  ZL201110247289,3 一种产碱性淀粉酶的嗜碱芽孢杆菌及其应用 陈坚,堵国成
11.  ZL201110283128,X 一种丙酸杆菌属菌株质粒纯化的方法 陈坚,堵国成
12.  ZL201110212308,9 一种产脂肪氧合酶铜绿假单胞菌及其筛选方法和应用 陈坚,堵国成
13.  ZL201010506931,0 一株好氧反硝化菌及其筛选方法和应用 陈坚,堵国成
14.  ZL201210145209,8 一株抑制生物胺产生的棒状乳杆菌及其应用 陈坚,堵国成
15.  ZL201110146020,6 一种改造大肠杆菌产维生素C前体2-酮基-L-古龙酸的方法 陈坚,堵国成
16.  ZL201110329425,3 一种产葡萄糖氧化酶的黑曲霉及其应用 陈坚,堵国成
17.  ZL201110252908,8 一种提高球孢白僵菌孢子抗热性的方法及其应用 陈坚,堵国成
18.  ZL201110252924,7 一种提高球孢白僵菌孢子抗热性的糖类保护剂 陈坚,堵国成
19.  ZL201010582067,2 一种应用米根霉降解PLA的方法 陈坚,堵国成
20.  ZL201110281656,1 一种产角蛋白酶的单胞菌及其应用 陈坚,堵国成
21.  ZL201010578594,6 一种产α-酮戊二酸酵母工程菌及其构建方法 陈坚,堵国成
22.  ZL201110343655,5 一种耐有机溶剂的产葡萄糖苷酶地衣芽胞杆菌及其应用 陈坚,堵国成
23.  ZL201110428735,0 一种高产延胡索酸米根霉及其应用 陈坚,堵国成
24.  ZL201210168504,5 一株产丙酸詹氏丙酸杆菌及其应用 陈坚,堵国成
25.  ZL201210057822,4 一种植物乳杆菌N13及其用途 陈卫,张灏
26.  ZL201210046322,0 一种能够缓解慢性酒精性肝损伤的鼠李糖乳杆菌及其用途 陈卫,张灏
27.  ZL201210322124,2 一种具有排镉功能的植物乳杆菌及其用途 陈卫,张灏
28.  ZL201210046430,8 一种植物乳杆菌CCFM8724及其用途 陈卫,张灏
29.  ZL201210054656,2 一种乳酸片球菌CCFM7902及其用途 陈卫,张灏
30.  ZL201110117679,9 降香黄檀籽提取物及其制备方法 陈正行
31.  ZL201210165588,7 一种脱脂小麦胚芽蛋白的提取方法 陈正行
32.  ZL201110301483,5 一种利用无机盐胁迫萌发苦荞种子的方法 陈正行
33.  ZL201110142925,6 一种超声微波联合稳定糙米的方法 陈正行
34.  ZL201210186695,8 一种基于指纹图谱的可可粉掺假检测方法 戴军
35.  ZL201010116619,0 一种乳化胶凝型功能性脂肪酸载体的制备方法 顾正彪
36.  ZL200910232295,4 一种电泳纯苋菜13位氢过氧化物裂解酶的制备方法 华欲飞
37.  ZL201210159438,5 一种液体悬浮类食品物料加热装置 华欲飞
38.  ZL201210079669,5 一种花生核桃粉的制备方法 华欲飞
39.  ZL201110397463,2 一种含有糯麦粉的糯米团糕及其生产方法 黄卫宁
40.  ZL201110423133,6 高膳食纤维糯麦发酵面包的生产方法 黄卫宁
41.  ZL201210243809,8 一种促进柠檬明串珠菌发酵高产交替蔗糖酶的调控方法 江波,缪铭,张涛
42.  ZL201110446400,1 一种柠檬明串珠菌发酵生产交替糖蔗糖酶的方法及应用 江波,缪铭,张涛
43.  ZL201110184647,0 一种用物理场强化策略促进荧光假单孢菌高产乳糖酸的加工方法 江波,缪铭
44.  ZL201210243808,3 一种超声波场辅助微生物转化合成乳糖酸的方法 江波,缪铭
45.  ZL201010267199,6 一种双果糖酐Ⅲ的双酶耦合制备方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟
46.  ZL201010501282,5 一种微生物转化制备乳糖酸的方法 江波,缪铭,沐万孟
47.  ZL201010282285,4 一种冷溶速食谷蔬果健康食品的制作方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟
48.  ZL201210172827,1 一种生物转化反应中快速计算γ-氨基丁酸生成量的检测装置 江波,缪铭
49.  ZL201110321911,0 一种以介孔分子筛-壳聚糖为载体固定化果糖基转移酶的制备方法 江波,缪铭,张涛
50.  ZL201210012040,9 一株产β-半乳糖苷酶的菌株和用该酶生产低聚半乳糖的方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟
51.  ZL201210012038,1 一株产β-半乳糖苷酶的菌株及用该酶生产低聚半乳糖的方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟
52.  ZL201210012005,7 一株产果聚糖蔗糖酶的菌株及用该酶生产果聚糖的方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟
53.  ZL201210012021,6 一株产蔗糖果糖转移酶的菌株及用该酶生产菊糖的方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟
54.  ZL201110189421,X 一种甲基营养芽孢杆菌及其发酵生产γ-聚谷氨酸的方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟
55.  ZL201210187067,1 一株产赤藓糖醇的菌株及用其生产赤藓糖醇的方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟
56.  ZL201210204534,7 一种调节发酵液渗透压提高赤藓糖醇产量的方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟
57.  ZL201110384067,6 一种用挤压加工的不加酶或加酶的白酒原料固态发酵酿造白酒的方法 金征宇,徐学明,田耀旗
58.  ZL201110384050,0 一种用挤压加工的不加酶或加酶的大米原料酿造黄酒的方法 金征宇,徐学明,田耀旗
59.  ZL201210153282,X 一种功能V-型黄糊精-乳化剂络合物的制备方法 金征宇,田耀旗,徐学明
60.  ZL201210159448,9 一种硫酸软骨素二糖、四糖、六糖的制备方法 金征宇,徐学明,田耀旗
61.  ZL201010577010,3 一种提升2-酮基-L-古龙酸生产强度的方法     刘立明,陈坚
62.  ZL201010581532,0 一种提高丙酮酸产量的方法 刘立明,陈坚
63.  ZL201110127831,1 一种产硫酸软骨素菌株的筛选方法及用该菌株发酵法生产硫酸软骨素 刘立明,陈坚
64.  ZL201110143758,7 一种酶法酯交换制备低/零反式脂肪酸起酥油的方法 刘元法,王兴国
65.  ZL201210177499,4 一种补料控制蔗糖浓度提高发酵制备交替糖产量的方法 缪铭,江波,张涛
66.  ZL201110098832,8 一种水溶性纳米级谷物多糖的制备方法及应用 缪铭,江波,张涛
67.  ZL201210301895,3 一种基于多糖-蛋白质复合聚集体的纳米尺度食品载体制备方法 缪铭,江波,张涛
68.  ZL201210243847,3 一种适用于液态功能食品体系的葡聚糖基载体材料的加工方法 缪铭,江波,张涛
69.  ZL201110449899,1 一株罗伊氏乳杆菌及用该菌株生物制备罗伊糖的方法 缪铭,江波,张涛
70.  ZL201210005544,8 一株产苯乳酸的菌株及该菌发酵法制备苯乳酸的方法 江波,沐万孟
71.  ZL201110380587,X 一种金黄色葡萄球菌的噬菌体及其应用 史锋
72.  ZL201210062093,1 一种酵母中总RNA的快速提取方法 史锋,王小元
73.  ZL201110419988,1 一种水体中微囊藻毒素总量的气相色谱-质谱联用的检测方法 陶冠军,吴胜芳
74.  ZL200910260991,6 一种大肠杆菌-棒状杆菌穿梭组成型表达载体及其构建方法 王小元
75.  ZL201110139321,6 一种角质酶的突变体及其制备方法       吴敬,陈晟,陈坚
76.  ZL201110406411,7 一种葡萄糖异构酶突变体及其应用 吴敬,陈晟,陈坚
77.  ZL201110313483,7 一种化学修饰的生麦芽糖淀粉酶 吴敬,陈晟,吴丹,陈坚
78.  ZL201010226274,4 一种大肠杆菌胞内表达载体及其应用 吴敬,陈晟,吴丹,陈坚
79.  ZL201110247338,3 一种β-半乳糖苷酶的突变体及其制备方法和应用 吴敬,陈晟,陈坚
80.  ZL201110295384,0 一种耐热角质酶-CBD融合酶及其突变体和应用 吴敬,陈晟,吴丹,陈坚
81.  ZL201010181328,X 一种胞外生产重组α-环糊精葡萄糖基转移酶的生产方法 吴敬,吴丹,陈坚
82.  ZL201110407689,6 一种香酥鱼片的加工方法 夏文水
83.  ZL201110246196,9 一种即食冷藏熟制淡水小龙虾的加工方法 夏文水
84.  ZL201210446205,3 一种可常温保藏的即食糖醋鱼的加工方法 夏文水
85.  ZL201210136833,1 一种快速入味的冷冻熟制淡水小龙虾的加工方法 夏文水
86.  ZL201110144351,6 用β-半乳糖苷酶催化水解甜菊糖苷制备悬钩子苷的方法 夏咏梅
87.  ZL201010209055,5 一种食品中鸡蛋过敏原卵清蛋白的酶联免疫检测方法 胥传来
88.  ZL201210047116,1 基于荧光共振能量转移对水溶液中汞离子和/或银离子同时进行检测的方法 胥传来
89.  ZL201210477482,0 一种适用于柠檬黄的人工抗原的制备方法 胥传来
90.  ZL200810022138,6 快速检测呋喃西林代谢物的胶体金层析试纸条的制备方法 胥传来
91.  ZL200810234131,0 一种用亲和素化的荧光量子标记的免疫印迹定量检测蛋白的方法 胥传来,金征宇
92.  ZL201210309464,1 一种测定三聚氰胺的DNA标记的免疫传感器的构建方法 胥传来
93.  ZL201210170846,0 一种多用途的等离子的金纳米粒子膜的制备方法 胥传来
94.  ZL201010284685,9 用拉曼光谱在金纳米棒端面自组装介导下检测微囊藻毒素的方法                                                                                               胥传来
95.  ZL201110432112,0 一种卵黄高磷蛋白-糖聚合物乳化剂及其制备方法 徐学明,金征宇,田耀旗
96.  ZL201110094714,X 一种速冻汤包面皮品质改良的方法       徐学明,金征宇
97.  ZL201210077346,2 一种水果风味面包及其制作方法 徐学明,金征宇
98.  ZL201110399525,3 一种辅助超声波处理生产低脂低糖莲蓉馅的方法 徐学明,田耀旗,金征宇,
99.  ZL201110215766,8 一种反相高效液相色谱快速检测苯乳酸异构体的方法 徐学明,金征宇
100.  ZL201210102732,2 直链淀粉或弹簧糊精微胶囊包埋亚油酸或亚麻酸的方法 徐学明,金征宇
101.  ZL201210102710,6 一种采用α淀粉酶水解直链淀粉制备弹簧糊精的方法 徐学明,金征宇
102.  ZL201210045626,5 一种利用极低频交变磁场种子培养转化新科斯糖的方法 徐学明,金征宇
103.  ZL200910033060,2 用变性梯度电泳鉴定白酒大曲或酒醅酵母群落结构的方法 徐岩
104.  ZL201110395044,5 具有降解氨基甲酸乙酯功能的胶红酵母及其在酒类及食品中的应用 徐岩
105.  ZL201210248863,1 中国酱香型白酒生产中高产乙醇低产杂醇油的酵母CGMCC 4747的筛选与应用 徐岩
106.  ZL201210248871,6 中国酱香型白酒生产中高产乙醇低产杂醇油的酵母CGMCC 4740的筛选与应用 徐岩
107.  ZL201210248862,7 中国酱香型白酒生产中高产乙醇低产杂醇油的酵母CGMCC 4745的筛选与应用 徐岩
108.  ZL201210248838,3 中国酱香型白酒生产中高产乙醇低产杂醇油的酵母CGMCC 4748的筛选与应用 徐岩
109.  ZL201210248832,6 中国酱香型白酒生产中高产乙醇低产杂醇油的酵母CGMCC 4750的筛选与应用 徐岩
110.  ZL201210248852,3 中国酱香型白酒生产中高产乙醇低产杂醇油的酵母CGMCC 4746的筛选与应用 徐岩
111.  ZL201110122420,3 利用风味定向技术筛选中国白酒酿造中的β-大马酮产生菌株及其应用 徐岩
112.  ZL201110222763,7 一种脂肪酶的高效生产方法 徐岩
113.  ZL201010238685,5 一种生产四甲基吡嗪的方法及其生产菌株 徐岩
114.  ZL201110307211,6 一种在面包制作过程中具有强筋作用的固定化葡萄糖氧化酶的制备方法 杨瑞金
115.  ZL201210062130,9 一种生产共轭亚油酸的重组酵母菌株及其用途 张灏,陈卫
116.  ZL201110378126,9 一种即食松脆脱水鱼丸的负压微波分段联合干燥制作方法                                                                                                     张慜
117.  ZL201210326797,5 一种利用冷冻海产混合小杂鱼生产高膨化休闲脆粒的方法 张慜
118.  ZL201210326697,2 海产小杂鱼的调理制作及高效均匀干燥方法 张慜
119.  ZL201210534185,5 一种质构酥松型调理风味卤鱼的加工方法 张慜
120.  ZL201010582748,9 一种易糊化板栗-莲藕复合超微全粉的色泽和风味保存方法                                                                                                   张慜
121.  ZL201210518887,4 一种用于颗粒状调理食品的脉冲喷动微波冻干装置及均匀化高效加工方法 张慜
122.  ZL201110389529,3 一种用干香菇制作香菇脆片的负压微波联合干燥方法 张慜
123.  ZL201210537827,7 一种适宜大批量调理食用菌脱水的中短波红外与射频联合干燥的方法 张慜
124.  ZL201010572846,4 一种淡水鱼糜与果蔬汁复合生产休闲脆粒的方法 张慜
125.  ZL201110252729,4 一种用耐盐蔬菜与冷冻混合鱼重组生产均匀休闲脆粒的方法 张慜
126.  ZL201010583117,9 一种鱼菜混合的休闲干制品的加工方法 张慜
127.  ZL201110378109,5 一种快速复水的均匀脱水鱼丸的联合干燥制作方法 张慜
128.  ZL201210537889,8 一种结合超声预处理的调理胶质水产品中短波红外干燥的方法 张慜
129.  ZL201210533460,1 咸蛋清微波与真空超滤一体化脱盐的装置及其方法 张慜
130.  ZL201210087344,1 一种咸蛋清脱盐及干燥制备脱盐蛋白粉的方法 张慜
131.  ZL201110373505,9 一种艾草预处理护色结合超声速冻及解冻保持品质的方法                                                                                                     张慜
132.  ZL201210537886,4 一种胶质类水产品中短波红外与负压脉冲喷动微波联合干燥的方法 张慜
133.  ZL201210087342,2 一种替代添加芥子油制备风味醇厚芥辣酱的方法 张慜
134.  ZL201210087343,7 一种用禽皮制备小分子胶原蛋白多肽粉的方法及其在果汁饮品中的应用 张慜
135.  ZL201210087335,2 一种柔和型鸡汁调味料的制备方法 张慜
136.  ZL201010572784,7 一种高膳食纤维含量的均质番茄酱的制作方法       张慜
137.  ZL201110365277,0 一种富可溶性膳食纤维的功能性杨梅饮料的制作方法 张慜
138.  ZL201110413451,4 一种利用干豌豆加工松脆豌豆的联合加工方法 张慜
139.  ZL201010017170,2 一种从牛蒡根中制备90型高果糖浆的方法 江波,缪铭,张涛
140.  ZL201210012022,0 一种产鸟氨酸的菌株及用该菌株生物合成鸟氨酸的方法                                                                                                       江波,缪铭,张涛,沐万孟,
141.  ZL201210012037,7 一株产瓜氨酸的菌株及用该菌株生物合成瓜氨酸的方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟,
142.  ZL201210012036,2 一株产瓜氨酸的菌株及用该菌株生物合成瓜氨酸的方法 江波,缪铭,张涛,沐万孟,
143.  ZL201110217945,5 一种通过脂肪控制酶解-温和加热氧化制备肉味香精前体物的方法 张晓鸣
144.  ZL201210143404,7 一种具有清除口臭的宠物犬软曲奇饼干及其制作方法 钟芳
145.  ZL201110399523,4 一种无需高压均质的可食性纳米级β-胡萝卜素乳状液及其制备方法 钟芳
146.  ZL201210205563,5 一种从鱼皮中提取酸溶性胶原蛋白的方法及所得到的产品 周鹏,梁丽
147.  ZL200910186333,7 检测真菌毒素的膜基质蛋白质芯片及其制备方法 许杨
148.  ZL201110299468,1 用于被修饰蛋白分离鉴定的电泳分析方法 陈红兵
149.  ZL201110435489,1 一种采用共固定化双酶水解鱼鳞胶原蛋白制备抗氧化活性肽的方法  陈红兵
150.  ZL201110343487,X 一种缓解疲劳饮料及制备方法 陈红兵
151.  ZL201110343486,5 一种护目饮料和制备方法 陈红兵
152.  ZL201110343482,7 一种安神助眠饮料及其制备方法 陈红兵
153.  ZL201110343479,5 一种抗氧化功能饮料及制备方法 陈红兵
154.  ZL201110343481,2 一种提神健脑饮料及制备方法 陈红兵
155.  ZL2009 0132262,2 纳米气泡制备及其抗污作用评价装置 陈红兵
156.  ZL201110343480,8 一种排毒养颜饮料及制备方法 陈红兵
157.  ZL2012 0278486,6 一种雷竹笋的保鲜方法 陈红兵
158.  ZL201110343488,4 一种健胃饮料及制备方法 陈红兵
159.  ZL201110343483,1 一种护肝饮料和制备方法 陈红兵
160.  ZL201120343491,6 一种康复饮料和制备方法 陈红兵
161.  ZL201010102333,7 一种确定牛乳过敏原表位关键氨基酸的方法 陈红兵
162.  ZL201110266411,1 脂肪酶催化茶油脱臭馏分合成甘油二脂的方法 邓泽元
163.  ZL201110251589,9 一种提取茶油的方法 邓泽元
164.  ZL201110237081,3 一种利用樟树籽油制备低/无反式脂肪酸塑性油脂的方法 邓泽元
165.  ZL201010166413,9 一种分离纯化油料中磷脂的方法 邓泽元
166.  ZL201110001100,2,2 一种超声辅助亚临界CO2萃取茶油的方法 邓泽元
167.  ZL201110429947,0 一种中碳链脂肪酸聚甘油酯的制备方法 曾哲灵
168.  ZL201010598781,0 一种果蔬酱及其制备方法 熊涛,谢明勇
169.  ZL201010598778,9 一种茶酱料及其制备方法 谢明勇,熊涛
170.  ZL201110057875,1 一种补血糕及其制备方法 熊涛,谢明勇
171.  ZL200910186341,1  一种无甲醛蛋白质基木材胶黏剂的制备及其使用方法 阮榕生,刘成梅
172.  ZL200810106920,6 以生物质基磺化炭为脂肪酸酯化和甘三酯转酯化催化剂一步法制备生物柴油的方法 阮榕生
173.  ZL201010230308,7 一种适用于氧化性土壤的土壤改良剂专利 阮榕生
174.  ZL201110329213,5 一种真菌介导微藻收获的方法 阮榕生
175.  ZL201110027103,3 一种水碱两步法从白木通籽中提取蛋白的方法 熊华
176.  ZL201210441706,2 一种延长胚芽米贮藏期的方法 刘成梅
177.  ZL200810046739,0 罗非鱼鱼皮多肽螯合锌盐的制备方法 刘成梅,涂宗财
178.  ZL201210441114,0  一种用于糙米灭虫酶的装置 刘成梅,涂宗财
179.  ZL201010247532,7 逆向蒸发-高压未射流制备中链脂肪酸-维生素C脂质体 刘成梅
180.  ZL201010247503,0 动态高压微射流-冻融法制备中链脂肪酸纳米脂质体 刘成梅
181.  ZL201010247491,1 薄膜分散-动态高压微射流制备中链脂肪酸纳米脂质体 刘成梅
182.  ZL201110043656,8 一种复水萝卜干酱菜加工方法 刘成梅,涂宗财
序号 专利号 专利名称 发明人
1.  ZL201010561185.5 一种灵芝孢子粉多糖指纹图谱的构建方法及其标准指纹图谱 戴军
2.  ZL200910030108.4 一种用脱脂大豆直接催化合成氢过氧化油脂的方法 夏咏梅
3.  ZL201010211057.8 一种谷氨酰胺转胺酶编码基因阻断吸水链霉菌及其应用 陈坚,堵国成
4.  ZL201010297075.2 一种固定化环糊精葡萄糖苷转移酶及其制备方法和应用 陈坚,堵国成
5.  ZL201010135606.8 一种提高丙酸生产强度的生产工艺 陈坚,堵国成
6.  ZL201010135604.9 一株具有双重噬菌体抗性的L-苯丙氨酸生产菌及其选育方法 陈坚,堵国成
7.  ZL201010579755.3 一种产谷氨酰胺转胺酶活化蛋白酶抑制剂的基因工程菌及其构建方法 陈坚,堵国成
8.  ZL200910260992.0 一种提高发酵法生产PVA降解酶产量的方法 陈坚,堵国成
9.  ZL200810123396.3 一种在发酵过程中添加过氧化氢和抗坏血酸生产小分子量透明质酸的方法 陈坚,堵国成
10.  ZL201010581049.2 一种生物法生产L-苯丙氨酸的方法 陈坚,堵国成
11.  ZL201010124215.6 一种抗噬菌体L-苯丙氨酸生产菌及选育方法和其应用 陈坚,堵国成
12.  ZL200710026074.2 一种耐热角质酶及其编码基因和表达 陈坚,吴敬,陈晟
13.  ZL201010579466.3 一株干酪乳杆菌及其选育方法 陈坚,堵国成
14.  ZL201010238671.3 一株副干酪乳杆菌及其应用 陈坚,堵国成
15.  ZL201010238658.8 一种干酪乳杆菌及其应用 陈坚,堵国成
16.  ZL201010181347.2 一种大肠杆菌-枯草芽孢杆菌穿梭表达载体及其应用 陈坚,吴敬
17.  ZL201010559061.3 一种产延胡索酸的酿酒酵母基因工程菌及其构建方法和应用 刘立明,陈坚
18.  ZL201010232730.6 一种产乳酸工程菌及其构建方法和应用 刘立明,陈坚
19.  ZL201010108464.6 一种棒状杆菌启动子探测载体及其构建方法和应用 王小元
20.  ZL201110139462.8 一种角质酶的突变体及其制备方法 吴敬,陈晟,陈坚
21.  ZL200910260984.6 一种高效分泌表达重组角质酶的基因工程菌及其构建方法 吴敬,陈晟,陈坚,吴丹
22.  ZL201010578924.1 一种产角质酶基因工程菌及其应用 吴敬,吴丹,陈坚
23.  ZL200910260986.5 一种生物法生产α-环糊精的生产工艺 吴敬,吴丹,陈坚,陈晟
24.  ZL200910260985.0 一种环糊精葡萄糖基转移酶复配酶制剂 吴敬,吴丹,陈坚,陈晟
25.  ZL201010018155.X 一种测定白酒中挥发性苯酚类化合物的方法 徐岩
26.  ZL201110122398.2 中国酱香型白酒生产中高产乙醇低产杂醇油的酵母的筛选与应用 徐岩
27.  ZL201010581033.1 一种发酵生产脂肪酶的方法 徐岩
28.  ZL201010156974.0 一种富含膳食纤维的乳化肠的加工方法 陈洁,熊幼翎,何志勇
29.  ZL201110059827.6 一种抗幽门螺杆菌感染的植物乳杆菌及其用途 陈卫,张灏
30.  ZL200910033722.6 一种添加乙醇提高β-环糊精产率的方法 顾正彪
31.  ZL201010576608.0 一种改性淀粉基木材胶粘剂及其制备方法和应用 顾正彪
32.  ZL201010568522.3 一种淀粉基木材胶粘剂及其制备方法和应用 顾正彪
33.  ZL201010523747.7 一种酶解和膜分离制备免疫活性大豆肽的方法 华欲飞
34.  ZL201010197214.4 一种膜法分级制备果胶质类大豆水溶性多糖的方法 华欲飞
35.  ZL201010017921.0 一种冷冻面团馒头及其生产方法 黄卫宁,堵国城,陈坚
36.  ZL201010017925.9 一种冷冻面团水果馅及特种馅料包子及其生产方法 黄卫宁,堵国城,陈坚
37.  ZL201010017922.5 一种速冻蔬菜馅馒头及其生产方法 黄卫宁,堵国城,陈坚
38.  ZL201010017923.X 一种速冻豆沙馅馒头及其生产方法 黄卫宁,堵国城,陈坚
39.  ZL200910027249.0 一种利用转谷氨酰胺酶提高冷冻燕麦面团粘弹特性的方法 黄卫宁,堵国城,陈坚
40.  ZL200910027248.6 一种冷冻燕麦面团及其生产方法 黄卫宁
41.  ZL201010253358.7 一种植物甾醇酯的制备方法 江波,缪铭,张涛
42.  ZL201010112337.3 具有高产D-塔格糖能力的L-阿拉伯糖异构酶的突变体酶L20A及其突变方法 江波,沐万孟
43.  ZL201110098833.2 一种女性人群特殊膳食红色即冲饮品及加工方法 江波,张涛,缪铭
44.  ZL201010580451.9 一种热分析判定固态β-环糊精包合物中主客体摩尔比的方法 金征宇,田耀旗,徐学明
45.  ZL201010286937.1 一种交联木薯淀粉的挤压制备方法 金征宇,田耀旗,徐学明
46.  ZL201010286936.7 一种交联辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯的制备方法 金征宇,田耀旗,徐学明
47.  ZL201010018138.6 一种具有低血糖应答特性的控缓释淀粉衍生物的生产方法 缪铭,江波,沐万孟,张涛
48.  ZL201010142421.X 一种酶法修饰制备低血糖淀粉的方法 缪铭,江波,张涛
49.  ZL201010267795.4 一种提高淀粉类食品慢消化营养特性的加工方法 缪铭,江波,张涛
50.  ZL201010576656.X 一种对谷物食品缓释能量特性的调控方法 缪铭,江波,张涛
51.  ZL201110020575.6 谷氨酸脱羧酶基因及其应用 史锋
52.  ZL201110052579.2 一种中/长链结构甘油三酯的合成方法 王兴国
53.  ZL201010172203.0 快速溶解壳聚糖、以高底物浓度酶法制备壳寡糖的方法 夏文水
54.  ZL200810123327.2 一种PET瓶装澄清型莲藕汁系列饮料的加工方法 夏文水
55.  ZL200810235932.9 一种甲壳素生产过程中废碱液的循环利用方法 夏文水
56.  ZL200810022033.0 一种3-甲基-喹啉-2-羧酸的免疫荧光猝灭检测方法 胥传来
57.  ZL200910222578.0 一种拟除虫菊酯类药物群选性免疫亲和层析柱的制备方法 胥传来
58.  ZL200810022160.0 一种适用于硝西泮残留分析的酶联免疫检测试剂盒 胥传来
59.  ZL200810022250.X 一种地西泮胶体金法检测试纸及制备方法 胥传来
60.  ZL200910027606.3 一种同时检测牛奶中多种酞酸酯的液质联用测定方法 胥传来
61.  ZL200910030401.0 一种快速检测西布曲明的胶体金层析试纸条及制备方法 胥传来
62.  ZL200810234848.5 一种全氟辛酸的酶联免疫检测方法 胥传来
63.  ZL200810234852.1 一种盐酸西布曲明的酶联免疫检测方法 胥传来
64.  ZL201010101763.7 石榴状磁性纳米粒子聚集体的制备及其在DNA分离纯化中的应用 胥传来
65.  ZL200910183680.4 一种通用型毒素纸质检测传感器的制备及应用 胥传来
66.  ZL200910035793.X 一种基于金纳米棒端面自组装检测微囊藻毒素-LR的方法 胥传来
67.  ZL201010286955.X 一种高稳定性和功能化的金纳米粒子的制备方法 胥传来
68.  ZL200810155548.8 一种运用动态光散射高灵敏检测微囊藻毒素的方法 胥传来
69.  ZL200810022245.9 一种微囊藻毒素-LR的免疫荧光猝灭检测方法 胥传来
70.  ZL200810022246.3 一种微囊藻毒素-LR的免疫荧光PCR检测方法 胥传来
71.  ZL200910232340.6 一种基于金磁纳米粒子的载药平台的构建与应用 胥传来
72.  ZL200910213207.6 一种电化学传感器对微量赭曲霉毒素A进行检测的方法 胥传来
73.  ZL201010204906.7 一种运用PCR-DHPLC检测沙门氏菌的方法 胥传来
74.  ZL200810123521.0 一种量子点标记的间接竞争荧光免疫检测地塞米松的方法 胥传来
75.  ZL200810123524.4 一种量子点标记的间接竞争荧光免疫检测糖皮质激素多残留的方法 胥传来
76.  ZL200810123522.5 一种量子点标记的间接竞争荧光免疫检测倍他米松的方法 胥传来
77.  ZL200810123523.X 一种量子点标记的间接竞争荧光免疫检测双氟米松的方法 胥传来
78.  ZL200910035792.5 一种侧面组装的金纳米棒标记抗体定量检测氨苄青霉素的方法 胥传来
79.  ZL200910035791.0 一种基于抗原-抗体反应的可控的金纳米棒组装的方法 胥传来
80.  ZL201010181831.5 一种生物转化制备新科斯糖的方法 徐学明,金征宇
81.  ZL201110130244.8 一种真空调味醉鱼干的生产方法 徐学明,金征宇
82.  ZL201110282742.4 富含低聚木糖的小麦麸皮饮料制作方法 杨瑞金
83.  ZL201110165902.7 一种从油茶籽中提取油茶籽油和茶皂素的方法 杨瑞金
84.  ZL201110279482.5 一种从枇杷叶中提取熊果酸的方法 杨瑞金
85.  ZL201010257053.3 一种发酵微波膨化鱼糜休闲食品及其生产方法 杨瑞金
86.  ZL201010522767.2 一种土豆-水果重组混合松脆片的制作方法 张慜
87.  ZL200910213552.X 一种由全藕粉制取藕汁饮料的方法 张慜
88.  ZL201010580137.0 一种易消化板栗-莲藕复合饮料的加工方法 张慜
89.  ZL201010572755.0 一种重组混合紫薯微波喷动干燥制品的均匀护色方法 张慜
90.  ZL201010572788.5 一种调理食用菌菇酱风味改进的方法 张慜
91.  ZL201010579655.0 一种延长冷藏鲜莲蓬货架期的复合保鲜方法 张慜
92.  ZL200910213555.3 一种乳白色莲藕汁的防褐变方法 张慜
93.  ZL201010572805.5 一种低成本高杨梅多酚含量的杨梅汁的制备方法 张慜
94.  ZL201010574127.6 一种利用腌鱼制备低盐休闲卤鱼的方法 张慜
95.  ZL201010582324.2 一种脆性鱼粒的真空微波与低频微波联合均匀膨化方法 张慜
96.  ZL200910213554.9 一种禽肉或鱼肉浓汤的控菌保质方法 张慜
97.  ZL201010579940.2 一种改善调理卤鸭舌品质的方法 张慜
98.  ZL201010583118.3 一种调理野生小杂鱼的加工方法 张慜
99.  ZL201010572843.0 一种负压微波均匀化喷动干燥装置及应用 张慜
100.  ZL201010583116.4 一种高钙鱼肉混合肠的加工方法 张慜
101.  ZL201110389534.4 一种热煮稳定的鱼面制作及保藏方法 张慜
102.  ZL201010582751.0 一种延长新鲜菜用莲子货架期的联合保鲜方法 张慜
103.  ZL201010573825.4 一种中压混合惰性气体处理延长鲜切果蔬货架期的方法 张慜
104.  ZL200910213560.4 一种利用超高压实现鲜切果蔬快速水分结构化的低成本保鲜方法 张慜
105.  ZL201110252693.X 一种利用耐盐蔬菜及其籽油制作复合重组休闲脆片的方法 张慜
106.  ZL201010573820.1 一种熟制混合配菜冷藏条件下控菌保质的方法 张慜
107.  ZL201010580272.5 一种桔皮农药残留复合降解的保质方法 张慜
108.  ZL200910222122.4 一种甘氨酸螯合锌前体脂质体的制备方法 张晓鸣
109.  ZL200910030261.7 一种甘氨酸螯合铁纳米脂质体分散液的制备方法 张晓鸣
110.  ZL201110128617.8 一种通过变温美拉德反应控制色泽形成的方法 张晓鸣
111.  ZL200910029736.0 一种清蒸型咸味香精用风味基料肽的制备方法 张晓鸣,钟芳
112.  ZL201110217952.5 一种通过酶交联作用提高美拉德肽产率的方法 张晓鸣
113.  ZL201010207988.0 一种通过复合凝聚法制备疏水物质为芯材的微胶囊化方法 张晓鸣
114.  ZL200810244118.3 一种蛋白质-糖接枝耦联技术改善大米蛋白功能性质的方法 钟芳
115.  ZL201010296651.1 一种具有长效性的香精微胶囊及其制备方法 钟芳
116.  ZL201110053722.X 利用重组华根霉脂肪酶提高烘焙特性的面包及其生产方法 黄卫宁
117.  ZL201110446406.9 一株产交替糖菌株及用该菌发酵生产交替糖的方法 缪铭,江波,张涛
118.  ZL201120488142.9 一种双膜耦合循环制备高浓度双果糖酐III的反应系统 江波,缪铭,张涛,沐万孟
119.  ZL201010182178.4 发芽糙米保鲜剂及其制备方法 刘成梅,涂宗财,万婕
120.  ZL200710051576.0 无氰化钾溶血剂的生产方法 刘成梅,涂宗财
121.  ZL200810107094.7  一种竹废料液化产物制备生物可降解聚氨酯硬质泡沫的方法 阮榕生
122.  ZL200710053503.5 一种高酸价废弃动植物油脂制备生物柴油的新型方法 阮榕生,刘成梅
123.  ZL200510082920.3 含水率较高的生物柴油及其应用 阮榕生
124.  ZL201010100643.5 一种单癸月桂酸甘油酯的制备方法 曾哲灵
125.  ZL201010590442.8 可控酶解蛋白制备寡肽鲜味剂的方法 曾哲灵
126.  ZL201010532897.4 一种微波辅助水酶法提取茶油的方法 邓泽元
127.  ZL201110023788.4 糖尿病人群营养油 邓泽元
128.  ZL200910115558.3 一种利用豆渣发酵生产酱油的新方法 邓泽元
129.  ZL200810106871.6 苏氨酸锌螯合物的制备方法 谢明勇
130.  ZL201010182368.6 一种油茶皂甙的提取方法 谢明勇
131.  ZL200910186539.X 一种苏氨酸铬化合物及其制备方法 谢明勇
132.  ZL200910186770.9 一种车前子可溶性膳食纤维制备方法和用途 谢明勇
133.  ZL 200910115220.8 一种快速测定食品中低聚乳果糖含量的方法 印遇龙,邓泽元
134.  ZL201010538346.9 一种香酥饼 李建科
序号 专利号 专利名称 发明人
1.  ZL200910030831.2 一种用添加山梨醇提高发酵生产碱性果胶酶产量的方法 陈坚,堵国成
2.  ZL200710023721.4 一种谷氨酰胺转胺酶激活蛋白酶抑制因子的分离纯化方法 陈坚,吴敬,堵国成
3.  ZL200710131673 一种控制培养体系的温度提高发酵制备丙酮酸产量的方法 陈坚,刘立明
4.  ZL200810244122.X 一种抵御冷冻胁迫乳杆菌基因工程菌的构建方法 陈坚,堵国成
5.  ZL200810242708.2 一种提高乳杆菌抵御冷冻胁迫的方法 陈坚,堵国成
6.  ZL200710130976 一株产碱性果胶酶工程菌及其构建和用该菌生产碱性果胶酶的方法 陈坚,堵国成
7.  ZL200810196271.3 一种从鱼油中富集n-3多不饱和脂肪酸甘油酯的方法 陈洁,何志勇,陶冠军
8.  ZL200810195988.6 一种高效大豆蛋白起泡剂的制备方法 陈洁,何志勇,熊幼翎
9.  ZL200810196568.X 一种复合蛋白起泡剂的制备方法 陈洁,何志勇,王林祥,熊幼翎
10.  ZL200810196709.8 一株产菊糖果糖转移酶的菌株和用该酶生产双果糖酐Ⅲ的方法 江波,沐万孟,张涛
11.  ZL200910026901.7 一种以大孔阴离子树脂固定化果糖基转移酶的方法 江波,张涛
12.  ZL200810021188.2 一种枯草芽孢杆菌生产γ-谷氨酰转肽酶的方法 江波,张涛
13.  ZL200810194894.7 一种玉米淀粉全糖粉的制备方法 江波,张涛
14.  ZL200810123249.6 一种菊粉染料标记物的制备及其应用 金征宇
15.  ZL200710191263.5 营养方便米的双螺杆二次挤压制备方法 金征宇
16.  ZL200810123251.3 一种以纯化牛蒡菊糖为益生元的淀粉基奶饮品的制作方法 金征宇
17.  ZL200710022047.8 甲羟孕酮醋酸酯特异性抗体的制备及该抗体用于同源或异源酶联免疫分析的方法 金征宇,胥传来
18.  ZL201010228265.9 一种稳定型慢消化淀粉的制备方法 金征宇
19.  ZL201010166934.4 一种简便的淀粉回生度测定方法 金征宇
20.  ZL201010228262.5 一种从大米碎米中提取慢消化淀粉的方法 金征宇
21.  ZL201010228264.4 一种抑菌淀粉包装纸的制备方法 金征宇
22.  ZL200910029153.8 具有高产β-环糊精能力的环糊精葡萄糖基转移酶的突变体及突变方法 吴敬,陈坚
23.  ZL200910029154.2 具有高产α-环糊精能力的环糊精葡萄糖基转移酶的突变体及突变方法 吴敬,陈坚
24.  ZL200910029055.4 一种β-葡萄糖苷酶基因的克隆、表达及用于龙胆低聚糖的制备 吴敬,陈坚
25.  ZL200910033667 一种耐热角质酶-CBD的制备及其在棉纤维精练中的应用 吴敬,陈坚,陈晟
26.  ZL200910260993.5 一种角质酶的突变体及其制备方法 吴敬,陈晟,陈坚,吴丹
27.  ZL200910259651.1 一种重组角质酶的发酵生产工艺 吴敬,吴丹,陈坚,陈晟
28.  ZL200810094022.3 可微波冷冻预油炸裹面类肉食品用的面糊组合物与使用所述组合物生产的产品 陈卫,张灏
29.  ZL200710145990.8 一种具有抗致突变活性、产胞外多糖的短乳杆菌及其用途 陈卫,张灏
30.  ZL200910232979.4 一种添加越橘提取物或葡萄籽提取物抑制米饭或米制品回生的方法 陈正行
31.  ZL200710135300 一种利用挤压辅助酶解小麦麸皮制备低聚木糖的方法 陈正行
32.  ZL200910034841.3 一种以马铃薯渣为原料制备瓦楞纸板用粘合剂的方法 顾正彪
33.  ZL200810022919.5 一种环糊精的生产方法 顾正彪
34.  ZL200910034840.9 一种利用环糊精母液制备丁香油微胶囊的方法 顾正彪
35.  ZL200710190351.3 一种淀粉酶解制备淀粉质能量胶的方法 顾正彪
36.  ZL200910029198.5 一种转谷氨酰胺酶提高冷冻发酵油条酥脆性的方法 黄卫宁,堵国成,陈坚
37.  ZL200610041128.8 一种用谷胱甘肽提高冷冻酸面团中乳酸菌抗冻性的方法 黄卫宁,堵国成,陈坚
38.  ZL200710133504 一种冰结构蛋白抗冻发酵生产冷冻面团的方法 黄卫宁
39.  ZL200910034773 一种添加海藻糖强化2-酮基-L-古龙酸生产强度的方法 刘立明,陈坚
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44.  ZL200910233618.1 一种大肠杆菌-棒状杆菌穿梭型诱导表达载体 王小元
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48.  ZL200710134500.4 一种喹诺酮类抗生素多簇抗原的合成方法 胥传来,陶冠军
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53.  ZL200910027067.3 一种临床磁共振成像检测庆大霉素的方法 胥传来
54.  ZL200810123015.1 一种氨基糖苷类药物通用人工抗原的合成方法 胥传来
55.  ZL200810123016.6 一种具有氨基糖苷类药物多抗原决定簇人工抗原的合成方法 胥传来
56.  ZL200810123017 一种β-内酰胺类药物通用人工抗原的合成方法 胥传来
57.  ZL200810234130.6 一种三聚氰胺人工抗原的合成方法 胥传来
58.  ZL200710134518.4 一种β-内酰胺类药物通用人工抗原的合成方法 胥传来
59.  ZL200810022244.4 一种邻苯二甲酸二辛酯人工抗原的制备方法 胥传来
60.  ZL201010196970.5 一种金纳米粒子比色法快速检测奶粉中三聚氰胺含量的方法 胥传来
61.  ZL200710135242.1 一种地赛米松人工抗原的制备方法 胥传来
62.  ZL200910264974.X 一种荧光量子点编码聚己内酯微球的制备方法 胥传来
63.  ZL200710024049 一种制备γ-癸内酯及生物转化与分离耦合提高产量的方法 徐岩
64.  ZL200710134999.9 一种用共固定化乳糖酶和葡萄糖异构酶制备乳果糖的方法 杨瑞金
65.  ZL200810018889 一种乙醇-超声波协同制备果糖晶种的方法 杨瑞金
66.  ZL200910025929.9 一种全利用对虾加工调味虾产品的方法 杨瑞金
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70.  ZL200710053644.7 用气相法-固相法超微粉碎技术制备覆盆子超微粉的方法 刘成梅,涂宗财
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