2003年
- 液质联用方法测定微量银杏内酯
- 无锡轻工大学学报2003年(第22卷)总目次
- 用于育种的结构类似物的计算机辅助选择
- 耐热β-半乳糖苷酶基因bgaB在枯草芽孢杆菌中的整合表...
- 小麦B淀粉的性质
- 玉米乳酸饮料的研制
- 一株产高质量浓度酒精酵母的间歇发酵动力学初步研究
- 热加工食品中丙烯酰胺的形成机理和风险分析
- 市售复合调味品五香粉和咖喱粉的精油抑菌作用
- 类胰岛素样生长因子-1的研究进展及其色谱法分离
- 均匀设计和回归分析在肉香味物质制备中的应用
- 超微粉碎在食品加工中的研究进展
- 电泳制备家蝇幼虫抗菌肽及其性质
- 酒精浓醪发酵联产乳酸化饲料新工艺
- 超高水溶性麦芽糖基β-环糊精的生物反向合成
- 气调包装对不同含水率食用菌货架期保鲜的影响
- 新型蛋白聚糖类生物絮凝剂REA-11的合成途径
- 半流质高能食品的流变学特性
- 纤维素酶对草浆改性的影响
- 微生物发酵合成15N-L-脯氨酸