第3期
- Rhizopus chinensis 12#发酵产生纤溶酶的分离提纯
- 发酵条件对豌豆根瘤菌细胞生长和辅酶Q10合成的影响
- Mg2+对三孢布拉霉合成β-胡萝卜素的影响
- 高温水分散体系交联玉米淀粉的非晶化现象研究
- 用氨基酸组分预测含顺式肽键蛋白质
- 凝固剂种类对大豆蛋白质组分7S和11S胶凝能力的影响
- 真空冷冻干燥大蒜粉的工艺
- 不同的亲水胶体对胡萝卜混汁储藏稳定性的影响
- Rhizopus chinensis 12#发酵产生纤溶酶的分离提纯
- 微生物发酵法生产乳清酸
- 壳聚糖溶致液晶性的研究
- Clostridium paraputrificum M-21β-N-乙酰氨基葡萄...
- HPLC法测定红曲中酸型与内酯型Monacolin K
- 牡蛎肉双酶复合水解工艺
- 发酵条件对豌豆根瘤菌细胞生长和辅酶Q10合成的影响
- Mg
- 铁源对乳猪小肠绒毛发育的影响
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