发酵条件对豌豆根瘤菌细胞生长和辅酶Q10合成的影响

Effects of Culture Conditions on Rhizobium leguminosarum Cell Growth and CoQ10 Production

DOI：

中文关键词: 培养条件,辅酶Q10,细胞生长

英文关键词: culture conditions,CoQ_(10),cell growth

基金项目:

王根华 钱和

江南大学食品学院，江南大学食品学院 江苏无锡214036，江苏无锡214036

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中文摘要:

以豌豆根瘤菌(Rhizobiumleguminosarum)1.1723为研究对象,对影响细胞生长和辅酶Q10合成的培养条件:温度、pH值、接种量、装液量、收集时间等进行了研究.结果表明:菌株的最适生长条件为pH值5.0,温度30℃,接种量体积分数2%,装液量25mL,培养时间24h,辅酶Q10的合成量最高.

英文摘要:

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