第1期
- 征稿简则
- 顶空固相微萃取法快速测定苹果酒中的香味物质
- 苹果中多酚氧化酶的性质
- Muts型基因重组巴斯德毕赤酵母高密度发酵过程中甲醇...
- 出芽短梗霉产色素能力弱化菌株的筛选
- 有效利用木糖的肠道细菌的筛选及转化
- 黑曲霉VVTP84生产果糖转移酶
- 卡拉胶及糖、盐存在时对勾兑牛奶酒稳定性的影响
- 生物反应过程在线检测系统的研制
- 在模型化基础上对青霉素补料分批发酵过程中经济效益...
- 微生物法制备抗抑郁药R-托莫西汀中间体
- 应用间接ELISA方法定量检测转基因抗虫玉米
- 大豆胚芽异黄酮的提取分离与结构鉴定
- 生产透明质酸的兽疫链球菌NUF-035的筛选及摇瓶发酵条...
- 草菇半纤维素酶系统的诱导、分布及初步定性
- 放射型根瘤菌WSH2601生产辅酶Q10的摇瓶发酵条件
- 牡蛎制品的压片工艺
- 柱前衍生反相高效液相色谱法分析碱性氨基酸
- 玉米淀粉接枝丙烯酰胺合成
- 大孔吸附树脂对大豆异黄酮的吸附与洗脱性能