发酵条件对豌豆根瘤菌细胞生长和辅酶Q₁₀合成的影响

Effects of Culture Conditions on Rhizobium leguminosarum Cell Growth andCoQ₁₀Production

DOI：

中文关键词: 培养条件 辅酶Q10 细胞生长

英文关键词:

基金项目:

王根华(江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036)

;钱和(江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036)

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中文摘要:

以豌豆根瘤菌(Rhizobium leguminosarum)1.172 3为研究对象,对影响细胞生长和辅酶Q10合成的培养条件温度、pH值、接种量、装液量、收集时间等进行了研究.结果表明菌株的最适生长条件为pH值5.0,温度30 ℃,接种量体积分数2%,装液量25 mL,培养时间24 h,辅酶Q10的合成量最高.

英文摘要:

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