微生物发酵法生产乳清酸

Studies on the Orotic Acid Production by Fermentation

DOI：

中文关键词: 乳清酸,谷氨酸棒杆菌,尿嘧啶营养缺陷型,突变株

英文关键词: orotic acid,Corynebacterium glutamicum,uracil auxotrophy,mutant

基金项目:江苏省社会发展基金项目(编号BS2000094)资助课题.

张一平 柏建新 朱晓宏 杜郭君 邓崇亮

江苏省微生物研究所，江苏省微生物研究所，江苏省微生物研究所，江苏省微生物研究所，江苏省微生物研究所 江苏无锡214063，江苏无锡214063，江苏无锡214063，江苏无锡214063，江苏无锡214063

摘要点击次数: 327

全文下载次数: 663

中文摘要:

以谷氨酸棒杆菌JSIM 201为出发菌株,通过紫外线和甲基磺酸乙酯诱变处理,得到了一株尿嘧啶营养缺陷型突变体U 12菌株,它能以葡萄糖为碳源,硫酸铵为氮源,在发酵液中积累一种紫外吸收物质.该紫外吸收物质经物理、化学分析鉴定,证明是乳清酸.对U 12菌株进行了发酵条件优化研究,在最佳发酵工艺条件下,积累乳清酸最高达到8.6g/L.

英文摘要:

查看全文 查看/发表评论 下载PDF阅读器