2010年
- 用rpsL基因突变实验评价丙烯酰胺致突变性的方法初探
- 酵母转化茄尼醇生成辅酶Q10的超临界CO2体系条件
- 解脂耶氏酵母URA3基因的敲除
- 堀越氏芽孢杆菌S184产河豚毒素的发酵条件优化
- SVM的参数优化及在耐热酶和常温酶分类中的应用
- 基于底物类型的微生物燃料电池的产电特性
- 鲜啤酒酵母的综合利用
- 基于剖面隐马氏模型的多序列比对
- 绿茶提取物的功能和发展状况
- 毛细管电泳在食品添加剂检测中的应用
- 磷酸二酯酶-5抑制剂检测方法研究进展
- 产大环糊精4-α-糖基转移酶的分离纯化及其性质研究
- 用耐高温α-淀粉酶构建时间-温度积分器
- 不同干燥方式对胡萝卜片吸湿性及品质的影响
- 不同干燥工艺对非晶颗粒态玉米淀粉颗粒形貌的影响
- 普洱茶发酵过程中不同外源添加物对氧化酶活性与成分...
- 茶多糖降血糖机制的体外研究
- 高温蒸汽瞬时漂烫对黑牛肝菌酶活和品质影响的研究
- 纳米银对海参腐败中优势菌种的抑制作用
- 大麦麦芽中抗酵母蛋白提取的最佳条件确定
