第5期
- 乙二醇葡糖苷的分离纯化
- 一种识别蛋白质的保守氨基酸残基的新方法
- 鼠李糖脂分批式发酵动力学模型
- 萌发大麦种子内肽酶活力、醇溶蛋白及氨基酸含量变化
- 无锡水蜜桃香气成分的初步分析
- 人参制品中多种有机氯农药残留量测定
- 麦芽制造过程中酚类物质及其相关酶类的变化
- 玉米秸秆Lentinula edodes发酵液清除·OH主效物质分析
- 《食品与生物技术学报》2008年征订启事
- 钴的配合物对甲烷发酵和产甲烷过程中关键酶的影响
- 枯草芽孢杆菌葡萄糖脱氢酶基因的克隆及高效表达
- 固定化脂肪酶Lipozyme TL IM催化菜籽油醇解反应合成...
- 厌氧生物法处理苯酚废水
- 琥珀酸产生菌SH-24菌株的初步鉴定
- 羊肚菌培养条件响应面法优化
- 黄曲霉毒素B1完全抗原构建中结合位点研究
- 8味中药对黑木耳发酵的影响
- 海洋细菌Bn-103产抑菌物质发酵条件及部分理化性质
- 一株腐乳生产菌的筛选、鉴定及其生理特征
- 香蕉粉的功能、加工现状及新技术