琥珀酸产生菌SH-24菌株的初步鉴定

Primary Identification of Succinic-Producing Strain SH-24

DOI：

中文关键词: 琥珀酸 霉菌 鉴定

英文关键词: succinic acid mold identification

基金项目:山东省教育厅资助项目

孙莹 林剑 刘晓艳 徐世艾

烟台大学化工制造山东省重点实验室,山东烟台264005

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中文摘要:

根据丝状真菌的常用鉴定方法,对诱变选育的一株琥珀酸产生菌（SH-24）进行菌落培养、菌株形态的观察和生理特性研究。结果表明,该菌株为真菌门（Fungi）、藻菌纲（Phycomycetes）、毛霉目（Mucorales）、毛霉科（Mucoraceae）、毛霉属（Muco）、总状枝毛霉组（Racemousus）中的总状枝毛霉（Mracemosus fresenius）。该菌株的平板生长温度范围在37℃以下,最适生长温度为28℃左右;对所研究的几种碳源均能利用,且对葡萄糖的利用最好;能利用各种氮源包括硝态氮、亚硝态氮、氨态氮和有机氮,无机氮中氨态氮的利用效果最差,有机氮中除豆粉之外都能很好利用。

英文摘要:

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