2012年
- 八珍菇汤料加工工艺研究
- 南五味子抑菌物质的优化提取及抑菌活性研究
- 酶解预处理对蘑菇汤营养成分及挥发性风味物质的影响
- 产葡聚糖明串珠菌的分离鉴定及发酵条件研究
- 糊化预处理对淀粉基木材胶特性的影响研究
- 樱桃籽中抗氧化物质的超声提取工艺及其抗氧化活性
- 高酰基结冷胶凝胶特性的研究
- 灵芝三萜类化合物对AD衰老模型大鼠学习记忆能力和脑...
- 枇杷乳酸发酵果汁饮料浊度模型的构建
- 奥曲肽对高脂饲养小鼠血糖、血脂及抗氧化能力的影响
- 焦盐辣椒粉加工工艺优化及其挥发性成分分析
- 利用蛋白质同源性搜索检验细菌预测基因的起始位点
- 产云芝胞外多糖发酵工艺优化及抗氧化活性研究
- 黄牛肝菌中挥发性成分的GC-MS分析
- 水分活度对碧螺春绿茶贮存稳定性的影响
- 酶制剂在木薯淀粉提取中的应用
- 生物柴油中甾醇糖苷的富集、纯化及含量测定
- 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定大米及米粉类食...
- 水果中26种有机氯及拟除虫菊酯农药残留GC-ECD测定
- 牛奶中β-内酰胺和四环素类抗生素二联检测试纸条的初...
