第2期
- 纤维乙醇发酵和脱水工艺的发展前景
- 真菌漆酶高级结构研究进展
- 泰和乌骨鸡活性肽对小鼠骨髓有核细胞的增殖作用
- 复方植物提取物对嗜水气单胞菌的抑菌作用
- 低聚异麦芽糖为基质挤压法制备玻璃化抗坏血酸胶囊
- 牛磺酸对鹌鹑生产性能、免疫功能及抗氧化能力的影响
- 4-α-糖基转移酶对大米淀粉消化特性的影响
- 调控处理对3种食用菌特性酶的影响
- L-抗坏血酸脂肪酸酯抗氧化活性
- 复配大豆磷脂和蔗糖酯对面包酵母冷冻保护作用
- 大孔树脂纯化笋壳中的黄酮物质
- Elispot assay检测牛奶中庆大霉素
- 以全藕粉为原料加工藕汁的稳定性及风味
- 三聚氰胺脱氨酶基因克隆表达及活性测定
- 肉用乳酸菌发酵剂菌株的分离筛选与鉴定
- 棘孢木霉木聚糖酶Ⅱ结构基因和上游调控区的克隆及分析
- 鼠李糖乳杆菌JAAS8胞外多糖生物合成基因的克隆和序列...
- 乳糖诱导葡萄球菌肠毒素A基因在大肠杆菌中的表达
- SSCP方法的条件优化与榨菜低盐腌制微生物多样性分析
- 大肠杆菌苹果酸脱氢酶基因mdh的克隆、高效表达及酶学...