第1期
- 难消化糊精的研究进展
- 白酒细菌酒曲固态培养条件下B.subtilis S12产四甲基...
- 黄嘌呤氧化酶酶学性质及共价交联固定化
- 麦冬多糖的修饰及其抗氧化活性与空间结构的研究
- 阿魏菇凝集素分离纯化及理化性质的研究
- 盐渍期间黄瓜理化品质与电学参数的相关性
- 直链淀粉含量对玉米淀粉/瓜尔胶复配体系糊化和流变特...
- 不同培养模式对微藻Chlorella vugaris代谢与蛋白质组...
- 半干咸鱼不同脱盐方式的研究
- 梯度金黄色葡萄球菌DNA杂交分子信标激发荧光初探
- 聚丙烯膜固定化转谷氨酰胺酶的条件优化
- 大麦苗粉的超微粉碎及其特性研究
- 鱿鱼墨黑色素铁对缺铁性贫血大鼠的影响
- 一种低度芡实酒理化功能性质分析
- 序列相似性网络聚类与蛋白质家族划分
- 我国农贸市场食品安全风险来源与原因分析——基于江...
- 果蔬加工副产物增值利用技术研究
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