2001年
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- 去除胆固醇细菌的分离、鉴定及其性能的初步研究
- 甘氨酸螯合铁纳米脂质体对缺铁性贫血大鼠的补铁效果
- 猪肉、脂肪以及淀粉含量对鱼肉肠品质的影响
- 调控处理对3种食用菌特性酶的影响
- 苦荞麦蛋白质对乳腺癌细胞的作用机制
- 上转换NaYF_4:Yb3+Er3+发光纳米粒子制备及其生物功能...
- L-抗坏血酸脂肪酸酯抗氧化活性
- 肉味香基对人淋巴细胞的抗氧化作用
- 基于SDS增溶的共聚物胶束中辅酶Q10含量分析
- 桦褐孔菌多糖的抗肿瘤活性研究
- 复配大豆磷脂和蔗糖酯对面包酵母冷冻保护作用
- 壳聚糖及其与纳米SiO_x复合涂膜对莲藕贮藏品质的影响
- 三角帆蚌多糖制备及基本理化性质
- 调理鸭舌加工工艺
- 大孔树脂纯化笋壳中的黄酮物质
- 生冻大根泥(萝卜泥)中微生物控制的物理方法
- 不同加工处理方式对蛋清致敏的影响
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