2017年
- 百合助眠活性组分的筛选和分析
- 液态发酵麸醋工艺优化及其风味品质研究
- 基于GPU的生物大分子计算平台的构建与优化
- 植物多酚生物利用度及提高方法研究进展
- 米渣蛋白质脱糖去杂工艺研究
- 鲫鱼MBSP的原核表达、纯化及其多克隆抗体制备
- 一株产蛋白酶不动杆菌的分离与酶学性质
- 小麦麸皮木聚糖制备方法的研究
- 山茱萸炮制过程中美拉德反应底物的含量变化
- 响应面法优化超高压菠萝汁保活和减敏工艺
- 海英菜籽油的理化性质及成分分析
- 柑橘皮中辛弗林对营养型肥胖大鼠的减肥效果研究
- 食用菌提取物对胰岛素抵抗细胞体外糖代谢的影响
- 超声空化效应对食品品质影响研究进展
- 微波辅助、磷酸催化合成半乳聚糖的结构分析
- 以螺旋藻为主壁材的亚麻油微胶囊制备
- 傅立叶红外光谱技术快速检测黄酒中的氨基酸质量浓度
- 气调包装和天然复合保鲜剂对冷却牛肉联合保鲜效果影...
- 羊乳中环腺苷酸（cAMP）和环鸟苷酸（cGMP）变化规律...
- 双酶法催化玉米淀粉制备γ-CD
