2001年
- 低盐固态酿造酱油生产过程中黄曲霉毒素B_1和微生物的...
- 南方红豆杉GGPP合酶基因的克隆与生物信息学分析
- 一株从腐烂蓝藻中分离的细菌的鉴定及其发酵产蛋白酶研究
- 提高太湖蓝藻厌氧发酵产丁酸的预处理方法
- 产骨胶原蛋白酶菌种的筛选与鉴定
- 响应面优化绿色木霉菌培养基
- L-赖氨酸高产菌发酵的研究
- 制麦过程中微生物菌群的变化
- 无患子提取物对Fusarium sp.发酵产脂肪酶的影响及其...
- 精氨酸脱亚胺酶基因在大肠杆菌中的克隆、表达及纯化
- Serpin多抗制备和产Serpin的双歧杆菌菌株的初步筛选
- 不同食源微生物生物被膜形成特征及亚致死浓度消毒剂...
- 海栖热袍菌α-葡萄糖苷酶基因aglA的克隆、表达及酶学...
- 泸州老窖大曲感官特征与微生物、理化指标和生化性能...
- 超高压处理抑制低温烟熏火腿中的优势腐败菌
- 用于分子溯源的鱼糜DNA随加工过程的质量变化分析
- 抗AFB_1单域重链抗体文库淘选方法的研究
- 竹黄菌液态发酵产漆酶培养条件的优化
- 一株转化茴脑生成茴香醛的菌株筛选与鉴定
- 食源性肠球菌荧光定量PCR检测方法的建立与评价
