2019年
- 蛹虫草培养基多糖的提取及抗肿瘤活性研究
- HS-SPME-GC-MS分析马铃薯挥发性风味物质
- 饲料中添加适宜水平铁对建鲤肉质、鱼糜稳定性及组织...
- 红毛藻营养成分分析与评价
- 真菌发酵对麦麸酚酸及其抗氧化活性的影响
- 使用GC/MS和GC-O鉴定皖南烟叶主要呈香组分
- 紫菜酶解产物锌螯合-α-葡萄糖苷酶抑制剂活性肽的研究
- 瓦布贝母内生真菌WBS020多糖理化性质和抗氧化活性
- 发酵过程中韩式泡菜风味的变化
- 上海市水产品副溶血性弧菌的污染情况及毒力基因分布
- 中国燃料乙醇工业的机遇与挑战
- 醋酸高产菌株的筛选及高酸度苹果醋的酿造
- HEK 293细胞中重组型抗体表达和分泌的监测系统的构建
- 点突变提高甲酸脱氢酶(CbFDH)的酶活和催化效率
- Streptococcus thermophilus ND03在牛乳发酵过程及贮...
- 不同接种物对木薯乙醇废液高温厌氧发酵的影响
- 拟粉红锁掷孢酵母降解展青霉素的蛋白质组学
- 榴莲的酶解工艺优化及其制备美拉德反应香料的研究
- 强化交联促进透明质酸凝胶的抗酶解能力
- 乳酸钠对单增李斯特菌生物被膜形成的抑制作用