2018年
- 高产铁载体产生菌的筛选及其在发酵绿茶中的初步应用
- 增强马氏珠母贝肌肉水溶性蛋白质热稳定胶体筛选研究
- 杨树桑黄胞外多糖的分子结构及抗氧化活性
- 电子束辐照对不同成熟度番茄后熟及乙烯生成的影响
- 几种植物淀粉合成酶的生物信息学分析
- 酿酒酵母萌发突变株的筛选
- 代谢工程改造毕赤酵母生产葡萄糖二酸
- 桑葚酒发酵期间花色苷及抗氧化活性变化
- 金钗石斛水提物对高血脂症大鼠的降血脂作用
- 一株产柚苷酶菌株的ARTP诱变育种及培养基的优化
- 鲍鱼褐藻胶裂解酶基因的原核表达及酶学性质
- 茯苓菌固态发酵小麦基质的成分变化
- 低温对不同相对分子质量花椒籽蛋白酶解物的抑菌活性影响
- 银杏叶提取液对腐生葡萄球菌的作用机理
- 耐热赖氨酸氨肽酶的原核表达及特性表征
- 不同酵母多糖对蛇龙珠干红葡萄酒品质的影响
- 脂肪酶强化水解餐厨油脂促进厌氧消化
- 蝙蝠蛾拟青霉治疗1型糖尿病活性研究
- 麦汁关键氨基酸对Lager酵母发酵性能的影响
- 色氨酸合成酶基因工程菌合成S-甲基-L-半胱氨酸
