食品用圆柱形微型旋流器基本性能的研究

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高福成 陆振曦 袁惠新

无锡轻工业学院食工系

(高福成)

，无锡轻工业学院机械系

(陆振曦)

，无锡轻工业学院机械系(袁惠新)

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中文摘要:

前言旋液分离器(简称旋流器)作为一种多功能的分离设备,它在化学、食品和其他工业中的应用愈来愈广泛。例如在淀粉工业中,旋流器可用于增稠、澄清、除石、去砂、洗涤精制等等。国外有关旋液分离器的研究报道不少,但兴趣都在圆锥形旋流器方而,对圆柱形旋流器的研究却甚少,使得人们对圆柱形旋流器的了解和应用受到很大的限制。在国内,

英文摘要:

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