L-苏氨酸发酵法工业生产的研究

The Studies of L-Threonine Industrial Production in Fermentation

DOI：

中文关键词: L-苏氨酸,发酵

英文关键词: L-Threonine,Fermentation

基金项目:

张炳荣 檀耀辉 房峻 梁是森 吴维伦 胡制

无锡轻工业学院

(张炳荣，檀耀辉，房峻)

，鹰潭市生物化学制品厂

(梁是森，吴维伦)

，鹰潭市生物化学制品厂(胡制)

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中文摘要:

采用乳糖发酵短杆菌(Brevibacterium lactofermentum) ZT-1株进行5001和6000罐L-苏氨酸发酵扩大试验,在以工业葡萄糖、硫酸铵为主原料的培养基中发酵,可产20g/1以上的L-苏氨酸,最高达到24.8g/1。发酵液经离子交换法提取和结晶法精制,获得符合国内外药典标准的医药级产品,收率可达40%以上。现已实现工业化批量生产。

英文摘要:

L-Threonine enlarge-up fermentative experiment processes on a scale of 500 l and 6000 l tanks using Brevibacterium lactofermentum ZT-1 strain. It can accumulate L-threonine above 20g/1, the maximum up to 24.8 g/1 in the medium containing industrial glucos

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