表面活性剂增敏差分脉冲阳极溶出伏安法测定食品中痕量铅

Determination of Trace Lead in Food by DPASV Using Surfactant (CTAB) as Enhancing Agent

DOI：

中文关键词: 阳极溶出伏安法,玻碳电极,表面活性剂,增敏作用

英文关键词: Anodic stripping voltammetried method,Glass carbon electrode,Surfactants,Enhanced action surfactants

基金项目:

周心怡 刘杰 张添

无锡轻工业学院食品科学与工程系

(周心怡，刘杰)

，无锡轻工业学院食品科学与工程系(张添)

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中文摘要:

在0.1mol/L NaNO_3和适量十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)介质中,采用玻碳汞膜电极作为工作电极,差分脉冲阳极溶出伏安法测定金属Pb的增敏效果可达10倍左右,其溶出峰为-0.47V(V.S.Ag/AgCl 1mol/L KCl),线性范围为0～100ppb,其准确度和回收率分别在4.6%～9.9%和92%～114%之间。

英文摘要:

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