二溴对甲基偶氮甲磺光度法测定食品中微量铅

Spectrophotometric Determination of Trace Lead in Foods with DBM MSA

DOI：

中文关键词: 二溴对甲基偶氮甲磺 分光光度法 食品 铅

英文关键词:

基金项目:

朱振中 李在均 虞学俊 潘教麦

无锡轻工大学化工系，华东师范大学化学系

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中文摘要:

研究了新显色剂二溴对甲基偶氮甲磺（ＤＢＭ－ＭＳＡ）与铅的显色反应。在０．２４ｍｏｌ／Ｌ的磷酸介质中，铅与ＤＢＭ－ＭＳＡ形成稳定的蓝色配合物，其组成比为铅ＤＢＭ－ＭＡＳ＝１２，λｍａｘ＝６４２ｎｍ，ε＝９．５×１０４Ｌ／（ｍｏｌｃｍ）．铅在０～０．６μｇ／ｍＬ范围内符合比耳定律，测定０．４μｇ／ｍＬ时大多数金属离子的允许量在毫克量级。用于食品中微量铅的测定，结果令人满意。

英文摘要:

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