薄层色谱法分离葡萄籽中的低聚原花青素

Isolation of OligomericProanthocyanidins from Grape Seed by TLC

DOI：

中文关键词: 薄层色谱 低聚原花青素 葡萄籽

英文关键词:

基金项目:

吕丽爽 曹栋

吕丽爽(无锡轻工大学食品学院，江苏无锡 214036)

曹栋(无锡轻工大学食品学院，江苏无锡 214036)

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中文摘要:

通过对不同溶剂展开体系的选取，确定低聚原花青素分离的薄层色谱展开体系为v(甲苯)∶v(丙酮)∶v(乙酸)=3∶3∶1.从原花青素中分离制备得到儿茶素的单体、二聚体、三聚体，运用高效液相色谱对其进行了分析验证.

英文摘要:

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