聚唾液酸的摇瓶工艺
The Conditions for Fermentation of Polysialic Acid in Shaking Flask
DOI:
中文关键词: 聚唾液酸,摇瓶发酵,方差分析
英文关键词: polysialic acid,shaking flask fermentation,analysis of variance
基金项目:江苏省自然科学基金项目(BK99190)资助课题.
于军华 詹晓北 朱莉 李新春 朱一晖
江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学工业生物技术教育部重点实验室 江苏无锡214036,江苏无锡214036,江苏无锡214036,江苏无锡214036,江苏无锡214036
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中文摘要:
研究了突变株JYL 11(Escherichiacoli)的摇瓶发酵工艺条件:在山梨醇40g/L,K2HPO420g/L,NH4Cl4g/L,MgSO40.9g/L,蛋白胨1.5g/L,起始pH值7.8,装液量35mL(250mL的三角瓶中),转速250r/min,培养温度37℃,接种量为4%(体积分数)的条件下,聚唾液酸产量达到3.5mg/mL,比优化前提高了1.0mg/mL,提高幅度为40%.
英文摘要:
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