促进剂对发酵生产碱性果胶酸裂解酶的影响

Effect of Promoters on the Fermentation of Alkaline Pectate Lyase

DOI：

中文关键词: 枯草芽孢杆菌,碱性果胶酸裂解酶,发酵,促进剂

英文关键词: Bacillus subtilis,alkaline pectate lyase,fermentation,promoters

基金项目:国家高技术研究发展计划(国家"863"计划)项目(2001AA320709)资助课题.

董云舟 赵政 堵国成 陈坚

江南大学生物工程学院江南大学工业技术教育重点实验室，江南大学生物工程学院江南大学工业技术教育重点实验室，江南大学生物工程学院江南大学工业技术教育重点实验室，江南大学生物工程学院江南大学工业技术教育重点实验室 江苏无锡214036，江苏无锡214036，江苏无锡214036，江苏无锡214036

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中文摘要:

为制取适用于纺织用碱性果胶酶,必须得到高酶活的发酵液.通过促进剂的单因素试验及正交试验,对BacillussubtilisWSH02-02产生碱性果胶酸裂解酶的摇瓶发酵条件进行了优化.优化后该菌株产酶活比对照提高了30%,所采用的促进剂优化组合为:Tween 603g/L,CaCO37g/L,MgSO4·7H2O4g/L.

英文摘要:

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