大孔吸附树脂对酪蛋白非磷肽的脱盐和色谱分离

The Application of Macroporous Adsorption Resin in Desalt and Chromatographic Separation of Casein Non-phosphate Peptides

DOI：

中文关键词: 大孔吸附树脂 酪蛋白非磷肽 色谱分离

英文关键词: macroporous adsorption resin,casein non-phosphate peptides,chromatography

基金项目:

赵利 王璋 许时婴

赵利(江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036)

王璋(江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036)

许时婴(江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036)

摘要点击次数: 260

全文下载次数: 743

中文摘要:

利用DA201-C大孔吸附树脂对酪蛋白非磷肽脱盐并进行分离分级.结果表明,大孔吸附树脂对酪蛋白非磷肽的脱盐率在97%以上,酪蛋白非磷肽的回收率约在95%,同时用不同体积分数的乙醇对酪蛋白非磷肽进行阶段洗脱,酪蛋白非磷肽均可以分离出3个组分.

英文摘要:

查看全文 查看/发表评论 下载PDF阅读器