黄伞菌丝深层发酵的培养条件

Submerged Fermentation Conditions of Pholiota adiposa

DOI：

中文关键词: 黄伞,深层发酵,菌丝

英文关键词: Pholiota adiposa,submerged fermentation,hyphae

基金项目:河南省自然科学基金项目资助课题.

惠丰立 魏明卉 杜敏华 刘征

南阳师范学院生物系，南阳师范学院生物系，南阳师范学院生物系，南阳师范学院生物系 河南南阳473061，河南南阳473061，河南南阳473061，河南南阳473061

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中文摘要:

采用摇瓶培养法对黄伞菌丝深层发酵培养条件进行了研究.通过正交试验初步确定黄伞菌丝深层发酵适宜的培养基组成为:葡萄糖3g/dL,牛肉膏1.5g/dL,K2HPO40.5g/dL,MgSO40.1g/dL.该菌株最适培养条件为:培养温度25℃,起始pH值5.0,接种体积分数15%,发酵周期10d.在优化的试验条件下,进行摇瓶发酵,菌丝干重达11.16g/L.

英文摘要:

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