分子印迹技术在环境雌激素检测中的应用

Determination of Environmental Estrogens by Molecular Imprinting Technique

DOI：

中文关键词: 环境雌激素 分子印迹技术 识别

英文关键词:

基金项目:国家自然科学基金

王硕 陈双 方国臻 张岩 乔好

王硕(天津市食品营养与安全重点实验室,天津 300457;天津科技大学,食品工程与生物技术学院,天津,300457)

;陈双(天津市食品营养与安全重点实验室,天津 300457;天津科技大学,食品工程与生物技术学院,天津,300457)

;方国臻(天津市食品营养与安全重点实验室,天津 300457;天津科技大学,食品工程与生物技术学院,天津,300457)

;张岩(天津市食品营养与安全重点实验室,天津 300457;天津科技大学,食品工程与生物技术学院,天津,300457)

;乔好(天津市食品营养与安全重点实验室,天津 300457;天津科技大学,食品工程与生物技术学院,天津,300457)

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中文摘要:

介绍了环境雌激素的分类、来源,同时介绍了近些年发展起来的新技术-分子印迹技术.重点介绍了分子印迹技术在环境雌激素的识别和分析中所取得的进展.并对这一技术在该领域的应用前景进行了展望.

英文摘要:

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