苦瓜植株各部分黄酮的提取与粗黄酮含量的测定

Study on Extraction and Determining the content of Flavonoids in Momordica charantiaL of Variety Parts

DOI：

中文关键词: 苦瓜 粗黄酮 提取 测定 微波

英文关键词: momordica charantial,flavonoids,extraction,determination,microwave

基金项目:

申湘忠 杨民生 刘志成

[1]湖南人文科技学院化学与材料科学系,湖南娄底417000 [2]湖南师范大学化学与化工学院,湖南长沙410081

摘要点击次数: 246

全文下载次数: 760

中文摘要:

介绍了以苦瓜植株各部分为原料用微波法提取黄酮，通过正交试验对该方法进行了最佳条件的探讨。实验结果表明：以体积分数50％乙醇水溶液作提取溶剂，固液比1：30（g／mL），微波照射2min，浸提时间1h，提取温度80℃，苦瓜叶中黄酮提取率最高。并用该最佳条件分别提取苦瓜叶、茎、果、根的黄酮类化合物，测其质量分数分别为1．616％、0．453％、1．535％、0．875％。

英文摘要:

查看全文 查看/发表评论 下载PDF阅读器