食品罐头FJ—1新型密封胶的研制

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郑荣达 徐新林

镇江市化工研究所

(郑荣达)

，镇江罐头食品厂(徐新林)

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食品罐头密封胶浇注于罐盖的钩边内,经干燥成膜,用于二重卷边的密封填料。目前,国内密封胶多使用水基型的氨胶。该胶采用天然乳胶、酪素、高岭土、硫磺和多种促进剂、添加剂、稳定剂配制而成。其工艺流程复杂,胶的附着力差。由于没有专业化工厂生产,氨胶是由各罐头厂自行配制的,其加工设备简陋,工艺和配方各不相同,同一厂的氨胶质量也不稳定。因而研制和应用食品罐头新型的密封胶是一个很有意义的课题。

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