1991年我院部分科研成果简介

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无锡轻工业学院科研科

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1发酵法生产甘油1991年1月由轻工业部组织鉴定,该项技术达国际先进水平。选育一支WL-2002-5高产甘油菌株,在含糖25%左右,发酵产甘油在12%以上,总糖转化率50%,产率30g/L·d.另外,设计研制的蒸馏设备与载体蒸馏技术,在甘油:残糖为1:1的情况下,提取率达80%以上,且残糖容易清理,这对甘油蒸馏技术是一项突破。该技术操作简单,对设备无特殊要

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