活性炭色谱法分离制备高F值寡肽混合物

Preparation of High Fischer Ratio Oligo Peptide Mixture with Active Carbon Chromatograph

DOI：

中文关键词: 活性炭色谱 高F值寡肽混合物 氨基酸组成 相对分子质量

英文关键词: corn gluten meal,active carbon chromatograph,amino acid composition,molecule weight,oligo peptide mixture

基金项目:

王梅 谷文英 沈蓓英

无锡轻工大学食品学院

摘要点击次数: 285

全文下载次数: 706

中文摘要:

比较了１８种颗粒及粉状活性炭吸附和解脱芳香族氨基酸的能力。找出了较适宜的活性炭品种、吸附条件和解脱溶液。显示了活性炭色谱法分离制备高Ｆ值寡肽混合物的有效性。测定了高Ｆ值寡肽混合物的氨基酸组成，计算出Ｆ值＞２０。并用ＨＰＬＣ测定了相对分子质量分布。

英文摘要:

The absorption and desorption of eighteen kinds of active carbon have been inversitigated. High Fischer ratio oligo peptide mixture was preparated with active carbon chromatographic methods. The amino acid composition and molecular weight distribution ha

查看全文 查看/发表评论 下载PDF阅读器