营养因子对乳酸发酵短杆菌合成赖氨酸的影响

Effects of Nutrition Factors on the Biosynthesis of Lysine in a Lysine Producer Brevibacterium lactofermentum FP094

DOI：

中文关键词: 赖氨酸,乳酸发酵短杆菌,碳架代谢流,醋酸,泛酸

英文关键词: lysine,Brevibacterium lactofermentum,carbon flux,acetic acid,pantothenate

基金项目:

潘军华 潘中明 曾嵋涓 张星元

江南大学生物工程学院 江苏无锡214036

(潘军华，潘中明，曾嵋涓)

，江南大学生物工程学院 江苏无锡214036(张星元)

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中文摘要:

通过正交试验探讨了碳源、氮源及豆饼水解液对赖氨酸产量的影响 ,确定了最佳工艺条件 .添加醋酸盐、生物素、泛酸盐等对FP0 94菌株中由磷酸烯醇式丙酮酸、丙酮酸和草酰乙酸构成的“三角区”进行扰动 ,定性分析了此扰动对赖氨酸合成所需前体物代谢流量的调节机制 .添加2 .0 %的醋酸钙可使赖氨酸的产量及葡萄糖的转化率均得到显著提高 ,生物素的添加量在 2 0 0～5 0 0 μg/L时可明显提高赖氨酸的产量和转化率 .泛酸钙的限量添加可弱化泛酸缺陷突变株中丙酮酸向乙酰辅酶A的转化 ,并提高天冬氨酸 β 半醛流量向赖氨酸合成分支的分配 .

英文摘要:

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