中性纤维素酶高产菌株的诱变选育及产酶条件

Screening of Mutant Strains with High Neutral Cellulase Activity and Its Enzyme Production Condition

DOI：

中文关键词: 纤维素酶,诱变,木霉

英文关键词: cellulase,mutation,Trichoderma sp.

基金项目:国家十五科技攻关项目(2001BA708B03 04)资助课题.

韩铭海 黄俊 余晓斌 缪静

江南大学生物工程学院，江南大学生物工程学院，江南大学生物工程学院，烟台师范大学生命科学院 江苏无锡，214036，江苏无锡，214036，江苏无锡，214036，山东烟台264025

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中文摘要:

通过紫外线和γ射线交替诱变,筛选得到一株高产纤维素酶的突变菌株BE40 39.与出发株相比,其产酶能力提高1.3倍,发酵性状与出发菌株也有明显的差异.突变菌株发酵试验发现,Avicel是突变菌株产酶最合适的纤维素质碳源.通过对发酵培养条件的试验,得出最佳培养条件是:Avicel质量浓度为0.1g/dL,胰蛋白胨质量浓度为0.3g/dL,最适发酵温度为30℃,最佳培养基初始pH4.2,发酵5d达到产酶高峰.

英文摘要:

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