水产配合饲料标准加工指标分析及建议

Analysis of Processing Index in Aquatic Formula Feed Standards and Some Suggestion

DOI：

中文关键词: 行业标准,水产饲料,加工质量指标

英文关键词: industry standard,aquatic feed,quality index of processing,

基金项目:

过世东

江南大学食品学院 江苏无锡214036

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中文摘要:

纵观水产行业标准在2001年和2002年内新颁布的8项配合饲料标准,分析了其中加工质量指标及检测方法,讨论了原料粉碎粒度检测的严密性、混合均匀度测定方法的可行性、含粉率与粉化率的检测意义及影响耐水性检测结果的诸因素,建议各标准应相互统一、增强标准的严密性和建立符合水产饲料特点的检测方法.

英文摘要:

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