大肠杆菌产生的聚唾液酸的结构

Structure Analysis of Polysialic Acid in Escherichia coli

DOI：

中文关键词: 聚唾液酸 ^13C-NMR 红外光谱 大肠杆菌

英文关键词: polysialic acid,~(13)C-NMR,infrared spectra,Escherichia coli

基金项目:江苏省自然科学基金项目(BK99190)资助课题

郑志永 詹晓北 吴剑荣 朱莉

江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214036

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中文摘要:

研究了大肠杆菌产生的聚唾液酸的分子结构，对聚唾液酸的分子基团特征进行了红外光谱分析，研究了聚唾液酸糖苷键的连接方式和构型．发酵液中的聚唾液酸经超滤浓缩、有机沉淀和离子交换层析处理，得到高纯度的聚唾液酸，经^13C-NMR分析和比较，表明所得到的聚唾液酸是一种α-2，8糖苷键连接的同聚物。

英文摘要:

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