番茄红素生理功能的动物实验评价

The Physiological Functions of Lycopene Evaluated by Animal Experiments

DOI：10.3969/j.issn.1673-1689.2005.01.022

中文关键词: 番茄红素,抗凝血,抗炎症,抗衰老,抗氧化

英文关键词: lycopene,anti-inflammatory,anticoagulant,antiaging,antioxdation

基金项目:

于文利 舒伯 赵亚平 胡卫乐 汤健俭

上海交通大学化学化工学院 上海200240

(于文利，舒伯，赵亚平)

，上海交通大学昂立天然药物公司 上海200240

(胡卫乐)

，上海交通大学昂立天然药物公司 上海200240(汤健俭)

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中文摘要:

以果蝇生存模型、老龄大鼠模型、巴豆油致小鼠耳朵发炎模型及小鼠模型初步研究了番茄红素抗衰老、抗氧化、抗炎症和抗凝血的生理功能.与对照组相比,随番茄红素的摄入量增加,果蝇的平均寿命和最高寿命延长; 老龄大鼠体内过氧化物歧化酶(SOD)活性升高, 脂质过氧化物(LPO)水平降低;巴豆油致小鼠耳朵发炎程度降低;小鼠血液凝结时间延长.此结果表明,番茄红素可能具有一定的抗衰老、抗氧化、抗炎症和抗凝血的作用.

英文摘要:

Using drosophila survival model, old-age rat model, croton oil induced mouse ear oedema model and mice model, the physiological functions of lycopene including anti-aging, anti-oxidation, anti-inflammation, and anti-coagulation were investigated. Results

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