正交旋转回归试验优化纤维素酶发酵培养基

Optimization of the Cellulase Fermentation Media by the Quadratic Rotary Combination Design

DOI：

中文关键词: 纤维素酶 里氏木霉 岭脊分析 培养基优化

英文关键词: cellulase,Trichoderma reesei,ridge analysis,medium optimization

基金项目:

郝学财 缪静 余晓斌 周洪 汤蕾

[1]江南大学生物工程学院,江苏无锡214036 [2]工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214036 [3]鲁东大学生命科学学院,山东烟台264025

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中文摘要:

利用旋转回归法研究里氏木霉WX-112发酵生产纤维素酶的两个重要因素：微晶纤维素粉（Avicel）和麸皮对滤纸酶活的影响，并拟合出回归方程。经回归分析表明，培养基中Avicel、麸皮的含量及其配比对滤纸酶活有显著影响。通过岭脊分析寻优得出：Avicel最佳浓度为1．34g／dL、麸皮最佳浓度为3．35g／dL，在此优化条件下滤纸酶活可迭6．51U／mL。用30L发酵罐进行放大试验，滤纸酶涪可达10．84U／mL，CMCase达到449．57U／mL。

英文摘要:

With the quadratic rotary design,the two important factors-Avicel and wheat bran,which play an important part in cellulase production by Trichoderma reesei WX-112 were analysed and studied.Regression analysis showed that the contents and the proportion of

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