L-异亮氨酸菌种选育及发酵条件优化

Breeding of L-Isoleucine Producer and its Optimal Fermentation Conditions

DOI：

中文关键词: L-异亮氨酸 育种 发酵 栖糖蜜棒杆菌

英文关键词: L-Isoleucine,breeding,fermentation,Corynebacterium melassecola

基金项目:湖北省科技攻关项目

李进 张伟国

江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214036

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中文摘要:

以栖糖蜜棒杆菌（Corynedacterium melassecola）ATCC17965为出发菌株。根据代谢控制发酵原理。经硫酸二乙酯和60^Co诱变处理。定向选育出一株L-异亮氨酸产生菌131-5（SG^r＋LeuME^r＋Leu＋AHV^r＋Suc^g＋Eth^r）。在培养基未经优化的情况下产L-异亮氨酸14-15g／L．同时，考察了培养基及发酵每件对茼株产酸的影响，在优化的培养基和发酵条件下积累L-异亮氨酸19．2g／L．最高时可迭21．3g／L．

英文摘要:

Original strain Corynebacterium melassecola ATCC17965 was mutated by DES and ~(60)Co,then a L-Isoleucine producing strain named I31-5(SG~(r)+ Leu-ME~(r)+Leu~(-)+AHV~(r)+Suc~(g)+Eth~(r)),was obtained.This strain could produce 14~15 g/L of L-Isoleucine.The

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