王嫣(江南大学,教育部食品科学与安全重点实验室,江苏无锡 214122;江南大学食品学院,江苏,无锡,214122)
;顾正彪(江南大学,教育部食品科学与安全重点实验室,江苏无锡 214122;江南大学食品学院,江苏,无锡,214122)
;洪雁(江南大学,教育部食品科学与安全重点实验室,江苏无锡 214122;江南大学食品学院,江苏,无锡,214122)
;李兆丰(江南大学,教育部食品科学与安全重点实验室,江苏无锡 214122;江南大学食品学院,江苏,无锡,214122)
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通过加入添加剂对淀粉接枝醋酸乙烯酯胶粘剂进行性能优化.研究了胶粘剂的粘结强度与接枝参数的关系,并在此基础上加入添加剂,研究添加剂的加入对接枝参数的影响.通过单因素试验确立接枝参数最大的反应条件为添加剂的加入量0.2 g,加入时刻为接枝反应开始后2h,滴加质量浓度为0.05 g/mL,滴加净时间为20 min.研究了添加剂对粘结强度和耐水性的影响,并通过响应面分析试验得出最佳反应条件当加入量为0.205 g、滴加时间为19 min时,胶粘荆的粘结强度和耐水性达到最大值.
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