猪苓多糖超声提取工艺条件优化

Study on the Optimization of Ultrasonic Extracting Technique of Polysaccharide from Polyporus umbellatus

DOI：

中文关键词: 猪苓 多糖 超声提取

英文关键词:

基金项目:陕西省教育厅重点实验室重点科研资助项目

陈文强 邓百万 刘开辉 彭浩 丁小维 张威威

陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中723001

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中文摘要:

采用超声提取方法研究了猪苓茵核多糖提取的优化工艺条件.结果表明,在超声功率为100W时,其最佳提取条件为60℃,料液比为1 g:30 mL,pH值为7.0,提取时间为40 min,P.umbellatus LBZ多糖的量为20.3 mg/g.与常规的沸水浴提取法比较,超声提取能显著提高猪苓多糖含量、缩短提取时间、减小料液比和降低提取温度.

英文摘要:

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