苦瓜提取物中降血糖皂甙的筛选
Screening of the Hypoglycemic Saponins from the Momordica Charantia L. Extract
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中文关键词: 苦瓜 降血糖 皂甙 筛选 苦瓜提取物 糖皂甙 筛选 Momordica Charantia Saponins Hypoglycemic Screening 皂甙成分 正丁醇萃取 分析表 降糖效果 降血糖作用 正常小鼠 糖尿病 动物实验 水相 组分 极性分 乙酸乙酯 苦瓜皂甙
英文关键词:
基金项目:
石雪萍 姚惠源 张卫明
[1]南京野生植物综合利用研究院,江苏南京210042 [2]江南大学食品学院,江苏无锡214036
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中文摘要:
苦瓜皂甙经过提取,正丁醇和乙酸乙酯萃取,把苦瓜提取物按照极性分为3个组分,分别为:乙酸乙酯相(MCE-A),正丁醇相(MCE-B)和水相(MCE-C).动物实验表明,对正常小鼠和糖尿病小鼠,MCE-B具有较显著的降血糖作用,而MCE-A和MCE-B降糖效果不明显.组分分析表明,苦瓜正丁醇萃取相含有45.51%的皂甙成分.
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