竹黄发酵菌丝与竹黄子座成分比较分析

Analysis of the Chemical Compositions of Shiraia sp. SUPER-H168 Fermented Mycelia and the Stromata of Shiraia bambusicola

DOI：

中文关键词: 子座 竹黄无性株Shiraia sp.SUPER-H168 成分

英文关键词:

基金项目:江南大学人才引进基金项目?

梁晓辉 蔡宇杰 廖祥儒 魏兆媛

江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214122;江南大学,生物工程学院,江苏,无锡,214122?

摘要点击次数: 608

全文下载次数: 620

中文摘要:

对一株产苝醌类色素的竹黄无性株Shiraia sp.SUPER-H168以及竹黄予座的化学成分进行了对比分析,包括常规成分、总氨基酸、脂肪酸、无机元素、生物活性成分等.结果表明:二者的竹红菌素质量分数(4.23 mg/g,3.58 mg/g)接近,优势脂肪酸均为不饱和脂肪酸;其他指标差别比较大.

英文摘要:

查看全文 查看/发表评论 下载PDF阅读器