国家重点实验室2020年自主研究课题评审结果
来源：   　　发布日期：2020/04/27 13:30:55　　浏览次数：
序号 申请者 职称 申请课题名称 申请类型 课题编号
1 王小元 教授 副溶血弧菌内毒素结构及耐药机制研究 创新探索 SKLF-ZZA-202001
2 陈  晟 副教授 抗性糊精酶法制备的分子机制研究 创新探索 SKLF-ZZA-202002
3 陈修来 副教授 封存工程改造大肠杆菌生产苹果酸 创新探索 SKLF-ZZA-202003
4 刘大松 副研究员 功能性羊乳浓缩乳蛋白热诱导失稳机理与增稳调控 创新探索 SKLF-ZZA-202004
5 陈  洁 教授 熏炸烤食品及其美拉德反应伴生有害产物的摄入对代谢综合征发生和发展的影响 自由探索 SKLF-ZZB-202001
6 梁  丽 教授 基于乳蛋白和功能因子相互影响的稳定化机制研究 自由探索 SKLF-ZZB-202002
7 田耀旗 教授 V-型晶种竞争性干预淀粉回生机制 自由探索 SKLF-ZZB-202003
8 夏咏梅 教授 pH响应性糖肽大分子载体的构建及其在食品中的应用 自由探索 SKLF-ZZB-202004
9 张  涛 教授 产阿魏酸酯酶菌株的筛选及优化表达 自由探索 SKLF-ZZB-202005
10 焦爱权 副教授 淀粉加酶挤压的糖化机理与调控机制 自由探索 SKLF-ZZB-202006
11 柏玉香 副研究员 环糊精衍生麦芽低聚糖的酶法高效制备 自由探索 SKLF-ZZB-202007
12 陈静静 副研究员 岩藻黄质抵御雾霾引起的肺泡上皮细胞损伤的机制研究 自由探索 SKLF-ZZB-202008
13 张丽娜 副研究员 糖基化对乳蛋白消化性的调控作用及机理的研究 自由探索 SKLF-ZZB-202009
14 朱  松 副研究员 植物源含硒化合物的形态解析及其干预氧化应激的分子机制研究 自由探索 SKLF-ZZB-202010
15 高  聪 助理研究员 代谢工程改造大肠杆菌生产莽草酸 自由探索 SKLF-ZZB-202011
16 王召君 助理研究员 高水分挤压过程中大豆分离蛋白-果胶两相体系相互作用及其对产物结构的调控研究 自由探索 SKLF-ZZB-202012
17 胥传来 教授 基于单克隆抗体的新型冠状病毒快速检测技术 自由探索 SKLF-ZZB-202013
18 徐学明 教授 面团冻藏过程中酵母性质的变化及其与面团品质劣变的关系 自由探索 SKLF-ZZB-202014
19 张  娟 教授 蛋白酶SES7高效降解β-乳球蛋白的作用机制解析 自由探索 SKLF-ZZB-202015
20 张晓娟 副教授 用于谷氨酸棒杆菌基因表达高效调控的RBS绝缘器的构建 自由探索 SKLF-ZZB-202016