食品学科核心期刊筛选

Screening of Core Journals of Food Science Subject

DOI：

中文关键词: 核心期刊,食品,连续出版物,文献计量学

英文关键词: core journals,food,serial publications,bibliometrics

基金项目:国家教委“九五”规划项目! (96JAQ870 0 0 5)

汪人山 严而清 丁旭芳 喻萍 丁建琴 刘玉敏

无锡轻工大学图书馆!江苏无锡214036

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中文摘要:

采用文摘法、引文法和专家审核相结合的方法 ,利用模糊数学 ,把不同评定指标转换为隶属度 ,再加权平均 ,最后用计算机进行数据处理 ,筛选出食品学科核心期刊 ,供读者参考 .

英文摘要:

Using the methods of combined abstracts, citation, expert examinations, and fuzzy mathematics, different evaluating factors were changed into membership degree, then weighted-averaged. The core journals of food science were screened out according to the d

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