美味牛肝菌胞外多糖高产菌株的诱变选育

Screening of High Exopolysaccharide Yield Strain of Boletus edulis by UV Ray

DOI：

中文关键词: 美味牛肝菌 诱变选育 胞外多糖 原生质体

英文关键词: Boletus edulis,exopolysaccharides,protoplast,mutagenesis

基金项目:陕西省教育厅资助项目

邓百万 陈文强

陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室 陕西汉中723001

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中文摘要:

对美味牛肝菌胞外多糖的高产菌株进行了诱变选育。结果表明,美味牛肝菌原生质体制备的最佳条件是56 h菌龄的菌丝体,酶解温度31~35℃,酶解时间2 h,2%纤维素酶和蜗牛酶体积比1∶1,稳渗剂0.010 92 g/mL的甘露醇;原生质体产量是3.71×105个/mL,再生率是7.32%;15 W紫外灯30 cm处照射时间6 min,对原生质体进行诱变处理。选育出一株胞外多糖产量比原始菌株高30.40%的菌株。

英文摘要:

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