黄精中乌苏酸型皂苷的分离与结构鉴定

Isolation and Structure Determination of Ursane Type Saponin from Rhizoma polygonati

DOI：

中文关键词: 黄精 乌苏酸型三萜皂苷 积雪草苷 羟基积雪草苷 黄精 乌苏酸 酸型 三萜皂苷 分离 结构鉴定 Rhizoma Saponin Type Structure Determination 羟基积雪草苷 鼠李糖 葡萄糖 鉴定结构 核磁共振法 柱色谱 大孔树脂 正丁醇萃取 乙酸乙酯 石油醚

英文关键词:

基金项目:国家科技支撑计划重点项目

王彩霞 徐德平

江南大学食品学院,江苏无锡214122

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中文摘要:

采用乙醇提取方法,依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,大孔树脂AB-8柱色谱及ODS、MCI柱色谱等方法从黄精中分离到2种乌苏酸型三萜皂苷,并通过核磁共振法鉴定结构为2β,3β(OH)2-(28→1)葡萄糖-(6→1)葡萄糖-(4→1)鼠李糖-乌苏酸(积雪草苷)和2β,3β, 6β(OH)3-(28→1)葡萄糖-(6→1)葡萄糖-(4→1)鼠李糖-乌苏酸(羟基积雪草苷).

英文摘要:

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