产胆固醇氧化酶重组大肠杆菌的发酵培养基和诱导条件的优化

Optimization of Culture Conditions for Production of Cholesterol Oxidase Using Recombinant E. coli

DOI：

中文关键词: 重组E.coli JM109/pTrc99a-COD 胆固醇氧化酶 培养基优化 诱导条件优化

英文关键词:

基金项目:国家863计划项目，工业生物技术教育部重点实验室基金项目?

杨海麟 王长城 张玲 孙艳 白洁 王武 杨建勋

杨海麟,王长城,张玲,孙艳,白洁,王武(江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214122)

;杨建勋(无锡市广播电视大学,江苏,无锡,214011)

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中文摘要:

在摇瓶中对产胆固醇氧化酶重组大肠杆菌的发酵培养基和诱导条件进行了优化,优化培养基为甘油10 g/L,胰蛋白胨10 g/L,酵母粉5 g/L,KH2PO4 2 g/L,K2HPO4 4 g/L,Na2HPO4·12H2O 7 g/L,(NH4)2SO4 1.2 g/L,NH4Cl 0.2 g/L,MgSO4·7H2O 1 g/L;优化的诱导条件为:对数生长中期诱导,IPTG浓度为0.3 mmol/L.在优化的培养基和优化的诱导条件下,单位菌体产酶量达745.86 U/g,菌体产酶水平达1 625.97 U/L,为优化前的700 U/L的2.3倍.

英文摘要:

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